🍾 Palmer & Co Vintage Brut 2009 Magnum.
nr 786706; 1099 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne.
🍇 50% Pinot Noir och 50% Chardonnay.
🍭 0,7 g/100 mL (Brut).
👃🏼 Mycket frisk doft av gult äpple, inslag av rostat bröd, citrus och mineral.
💋 Torr, frisk och fruktig med en trivsam nyans av moget äpple och tropisk frukt. Vidare finner man inslag av grapefrukt och mineral.
🏡 Sju druvodlande kollegor bestämde sig för att bilda kooperativet Producteurs des Grands Crus de Champagne i Avize 1947. År 1967 bytte man namn till Societé Coopérative de Productuers des Grands Terroirs de la Champagne – känt som Palmer & Co. Idag ingår fler hundra odlare i kooperativet och tillsammans äger de över 400 ha vinodlingar.
👤 Just 2009 var ett riktigt bra år, men det har hamnat lite i skuggen av det ”fantastiska året” 2008. Den är riktigt frisk och fruktig, med härligt mjuka toner av äpple och tropisk frukt. Produktionsmässigt är skapelsen lagrad på sin jästfällning i 4 år vilket ger en härlig aromprofil. I och med att det är en magnum så har den mognat lite långsammare än en standardflaska och jag skulle säga att just nu är den riktigt bra och god, men misstänker att den kommer att kunna få ytterligare utveckling i minst 10 år till! En riktigt prisvärd champagne!!
🕰 2021-2030 (viss lagringspotential).
🏅 8,5 (mycket bra champagne)!
💲 Prisvärd.
0 kommentarer