Ridgeview Knightsbridge 2010 (nr 77345; 421kr) är en Blanc de Noirs av Pinot Noir och Pinot Meunier som lagrats 18 månader. Färgen är djupt gyllengul och bubblorna är ihållande. Doften känns ung, mycket mineralrik med inslag av röda bär, bröd och citrus. Smaken är torr och fruktig med tydlig syra och mineralkaraktär som klingar ut i en lång och tydlig eftersmak. Aromer av röda bär, kryddor och rostat bröd känns igen. Jag gillar det här vinet, men som påpekade kan den inte mäta sig med en champagne i samma prisklass. Dock har Ridgeview bara gjort vin sedan 1996 så de kommer mycket troligt att bli en stor spelare i framtiden. Betyget blir ändå en 8.
Datum: Sep 02, 2015 @ 21:39

Taggar: mousserande knightsbridge ridgeview 77345 bubbel

Du kanske även uppskattar:

Ridgeview Fitzrovia Rosé Brut Ridgeview Cavendish Brut 2014 Recension av mousserande Hambledon Classic Cuvée Rosé