Alfred Gratien Brut Rosé

Posted · Add Comment

🍾 Alfred Gratien Brut Rosé.
nr 78332; 395 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne.
🍇 23% PN, 21% PM och 56% C med 10% rött vin tillsatt.
🍭 0,8 g/ 100 ml (Brut).
👃🏼 Frisk doft av smultron, hallon och körsbär.
💋 Torr, men ändå fruktigt frisk. Paletten domineras av röda vinbär, hallon, smultron, jordgubbar, lakrits, gult äpple, örter tillsammans med en lätt nougat-ton.
👤 Endast 23 år gammal grundade Alfred Gratien sitt företag i Épernay år 1864. Alfred lär ha sagt: ”Jag har alltid tyckt att vad Champagne är för vin är vad haute couture är för modet”. Gratien var noga med framställningen av Champagne och än idag jobbar företaget efter traditionella hantverksmässiga metoder. Vid 44 års ålder 1885 dör Alfred och sedan dess har driften legat hos familjen Jaeger, nu i fjärde generationen, med Nicolas Jeager som andra vinmakare jämte sin far Jean-Pierre Jaeger. Det är en rubinröd skapelse med en vackert pärlemorfärgad mousse som har en härlig doft och smak av röda bär. Basvinet har ekfatlagrats, man har undvikit malolaktisk jäsning samt hela fem år har den legat på jästen. Den passar lika bra till en köttanrättning som till en fruktig efterrätt. Aromprofilen har tydliga toner av röda bär med en bakomliggande äppelfruktighet. Just denna skapelse tog hem guld i Vinordic Wine Challenge 2020!
🕰 2020-2025 (mindre lagringspotential).
🏅 8,5 (bra champagne)!
💲 8,5 (betyg i relation till pris).

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *