🍾 Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut 2013
nr 78616; 659 kr
🍇 35% Pinot Noir och 65% Chardonnay.
🍭 0,9 g/100 g (Brut).
👃🏼 Doften är delikat med en blandning av honung, nötter och subtila inslag av vit frukt, gula äpplen och tropiska frukter.
💋 Smaken är torr, frisk, välbalanserad och komplex med inslag av söt, vit frukt och elegant brödig ton i avslutet. Vidare finner man gult äpple, citrusfrukter och nougat.
👤 Champagnehuset grundades år 1864 och har alltjämt sin tillverkning, fatlagring och vinkällare där verksamheten startade för över 150 år sedan. Den totala produktionen ligger på cirka 200 000 flaskor per år. Det kan låta mycket, men det är inte ens en procent av vad de allra största champagnehusen producerar! Det är en klar, skimrande färg med gyllne toner och rikligt med små bubblor och långlivad mousse. Aromprofilen är komplex med gult äpple, tropiska frukter, vita blommor och nötter som primära toner. Riktigt utsökt hantverk! Alfred Gratien lär ha sagt: ”Jag har alltid tyckt att vad champagne är för vin är vad haute couture är för modet” och just denna skapelse är en synnerligen bra jämförelse.
🕰️ 2019-2033 (lagringspotential)
🏅 8,5 (mycket bra Champagne)!
💲 9,0 (betyg i relation till pris).
0 kommentarer