Alice Bardot Cuvée Belle Noire Brut (7,0)

20 mil öster om Paris hittar man den mystiska och anrika världen där Alice Bardot har sitt residens. I en utav Champagnes mest södra dalar handplockas druvorna till Cuvée Blanc de Noire – Blanc de Noirs. Blanc de Noirs betyder att vinet endast är gjort på blå druvor och just denna cuvée är gjord på uteslutande Pinot Noir.

Alice Bardot Cuvée Belle Noire BrutChampagnehus: Alice Bardot
Årgång: NV
Sockerhalt: 7 g/L
Alkoholhalt: 12,0%
Arom: Frisk doft med metalliska toner, citrus och lättare charkuterier.
Smak: Torr, mycket frisk och syrlig med toner av grönt äpple, lime, mandel och ljust bröd. Den är skarp och vass, men har en begränsad eftersmak.
Serveringstemperatur: 6-12 grader.
Passar bra till: Sällskapsdryck, fisk- eller skaldjursrätter. Funkade perfekt till pilgrimsmusslor.
Pris: 199 kr
Artikelnr: 75382
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Alice Bardot Cuvée Belle Noire Brut är en trivsam skapelse med mycket bubblor. Den har en balanserad metallisk syra som genomlyser skapelsen från doft till smak. Vidare finner man grönt äpple och citrusfrukter som primära aromer. Den bör inte förtäras vid för låg temperatur då detta hämmar upplevelsen. Tycker man om Blanc de Noir så är detta en bra skapelse till ett mycket lågt pris. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 7,0.

Hur betygsätter du Alice Bardot Cuvée Belle Noire Brut? Rösta och kommentera gärna nedan.