Alta Alella Privat Brut Nature Reserva (7,5)

 

Denna ekologiska cava är gjord av, för vinet, traditionella druvsorter, det vill säga pansa-blanca (xarel-lo), macabeo och parellada. Det är en fin produkt av ett hus som producerar väldigt många olika kvalitativa drycker. En av Systembolagets bättre Cava i “under 100 kronor”-segmentet.

Alkoholhalt: 12%
Årgång: 2013
Sockerhalt: 3 g/L
Arom: Fruktig doft med inslag av äpple, päron, citrus, örter mandel och gummi.
Smak: Torr, mycket frisk, fruktig smak med inslag av gröna äpplen, päron, citrus, örter och gummi.
Serveringstemperatur: 8-10 grader.
Passar bra till: Sällskapsdryck, fisk- eller skaldjursrätter.
Pris: 94 kr
Artikelnr: 7904
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Stram, ren frisk äpplig smak med mineralton. Fräck och läcker. Nya stilgenren av cava. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 7,5.

Sötman är tydlig och utan direkt harmoni. Större känsla av läsk än vin.Blank

Hur betygsätter du Alta Alella Privat Brut Nature Reserva? Rösta och kommentera gärna nedan.