Amore Bianca Prosecco by Emilio Ingrosso

Posted · Add Comment

🍾 Amore Bianca Prosecco by Emilio Ingrosso.
nr 77739; 109 kr
🇮🇹 Italien, Venetien.
🍇 100% Glera.
🍭 1,2 g/ 100 ml (Extra Dry).
👃🏼 Frisk och fruktigt intensiv doft av päron, äpplen med inslag av honungsmelon.
💋 Halvtorr, balanserad, frisk smak av moget päron, citrus, honungsmelon, acacia, rosor, persika med mindre toner av mineral.
👤 Emilio och Åsa Ingrosso har producerat en prosecco med hjälp av vinproducenten San Martino Vini, vilka är belägna i norra Italien. Själva skapelsen är en klassisk prosecco, dvs. innehållande endast den gröna Glera-druvan som jästs på ståltank enligt Charmat-metoden. Troligtvis handlar det om 2-3 månader jäsning innan buteljering. Aromprofilen är, även den, klassisk med toner av päron, honungsmelon, citrus och vita blommor. Till skillnad från andra prosecco tyckte jag mig även finna toner av rosor i både doft och smak samt viss grapefruktsyra i avslutningen. Trivsam skapelse, men jag personligen hade valt en annan färg än cappuccino-brunt att pryda flaskan.
🕰 2020-2021 (ingen lagringspotential)
🏅 8,0 (Mycket bra Prosecco)!
💲 8,0 (betyg i förhållande till pris)!

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *