André Clouet Millésimé Brut 2008 (8,5)

I Grand Cru-byn Bouzy sägs det vara optimalt läge för att odla fenomenala Pinot Noir-druvor, vilket är 100% innehållet i detta mousserande vin. Jean-François Clouet’s champagner har en låg dosage eftersom han anser att alltför mycket socker döljer smaken.

André Clouet Millésimé Brut 2008Champagnehus: André Clouet
Alkoholhalt: 12%
Årgång: 2008
Sockerhalt: 5 g/L
Arom: Frisk och härlig arom av mogna äpplen, plommon, ljust bröd, lime samt mineral.
Smak: Torr, frisk och mycket fruktig med aromer som röda äpplen, apelsin och grapefrukt blandas med rostat bröd, nötter, nougat och mineral.
Serveringstemperatur: 6-14 grader.
Passar bra till: Aperitif, fisk, skaldjur, ljust kött eller kyckling.
Pris: 431 kr
Artikelnr: 78822
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: André Clouet Millésimé Brut 2008 är en mycket bra skapelse med fin lyster och härligt små bubblor. Den har en frisk doft av mogna äpplen och citrusfrukter samt en relativt ung och pigg smak som går i samma aromprofil. Vidare finner man lime, apelsin och nougat som förhöjer upplevelsen. Likt de flesta skapelser från André Clouet så är även denna prisvärd. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,5.

Blank

Hur betygsätter du André Clouet Millésimé Brut 2008? Rösta och kommentera gärna nedan.