Avinyó Sublim Brut Rosé (8,0)

 

Avinyó är en liten familjproducent som huvudsakligen tillverkar cava, men även lite rött vin. Produktionen är helt hantverksmässig och alla steg i processen sker manuellt. Buteljerna tillåts att ligga på sin jästfällning minst 18 månader innan degorgering.

Avinyó Sublim Brut RoséVinhus: Avinyó
Alkoholhalt: 12%
Årgång: NV
Sockerhalt: 7,5 g/L
Arom: Bärig doft med inslag av röda vinbär, jordgubbar, smultron, nougat och kex.
Smak: Torr, fruktig smak med inslag av smultron, jordgubbar, kex, nougat och röda vinbär.
Serveringstemperatur: 6-14 grader
Passar bra till: Sällskapsdryck, fisk- eller skaldjursrätter. Funkar även mycket bra till vegetariska rätter.
Pris: 155 kr
Artikelnr: 77143
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Avinyó Sublim Brut Rosé är en trevlig cava endast gjord på pinot noir-druvan. Den har en druvtypisk doft och smak som påminner om smultron, röda vinbär, nougat samt en härligt efterföljande brödighet. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,0.

Blank

Hur betygsätter du Avinyó Sublim Brut Rosé? Rösta och kommentera gärna nedan.

Avinyó

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan: