Baron Albert L’Universelle Brut

17 maj, 2021 | 8, Brut, Champagne, Ekologisk, Prisvärt

🍾 Baron Albert L’Universelle Brut.⁠⁠⁠
nr 79706; 281 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne.⁠⁠⁠
🍇 11% PN, 73% PM och 16% C.⁠⁠⁠
🍭 0,73 g/100 ml (Brut).⁠⁠⁠
👃🏼 Frisk och fräsch med toner av ljust bröd, gula äpplen, päron och citrus.⁠⁠⁠
💋 Torr och fruktig med nyanser av gula äpplen, ljust bröd, stenfrukter, gråpäron, krita och mineral.⁠⁠⁠
🏡 Baron Albert anläggning ligger i Charly-sur-Marne, ägs och drivs av systrarna Claire, Lise och Aline i tredje generationen. Firman startades 1946 och har sedan dess växt till att omfatta nästan 56 hektar i 7 byar.⁠⁠⁠
👤 Detta är en producent som verkligen tänker på naturen som helhet och man är HEV-certifierade (High Environmental Value). Denna certifiering är den absolut högsta när det gäller miljötänk som inkluderar allt från gödning, biologisk mångfald, vattenhantering och skadedjursskydd. Druvor odlade på dessa maker upplevs, åtminstone enligt mig (och många fler), mer kvalitativa som sedan har bra förutsättningar för fina viner! Just detta vin är rätt straight forward, med bas från 2017 och reservviner från 2016, där en tydlig friskhet där aromprofilen rör sig mot mogna äpplen, stenfrukter, päron, ljust bröd och mineral. Jag tänker mig att den passar fenomenalt som fördrink, men även till både skaldjur och sallad! Priset upplevs lågt i förhållande till upplevelsen!⁠⁠
🕰 2021-2027 (viss lagringsmöjlighet).⁠⁠⁠
🏅 8,0 (mycket bra champagne).⁠⁠⁠
💲 Prisvärd!⁠⁠

Hur betygsätter du vinet?

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prenumerera på vårt nyhetsbrev