Bernard Tornay La Vieille Réserve (provad 2020)

Posted · Add Comment

🍾 Bernard Tornay La Vieille Réserve.
nr 73149; 377 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne.
🍇 30% Pinot Noir och 70% Chardonnay.
🍭 0,8 g/100 mL (Brut).
👃🏼 Frisk doft med toner av äpple, lime och flinta.
💋 Torr, mycket frisk och komplex smak med inslag av röda äpplen, mineral, grapefrukt, apelsin, tropiska frukter, honung, nougat och ljust bröd.
👤 Champagne Bernard Tornay är baserad i Bouzy, en Grand Cru-by strax norr om Epernay som är känd för sin fantastiska Pinot Noir som denna skapelse är baserad till 30% av med resterande hälft frisk Chardonnay. Det är en mycket trivsam kreation som, likt de övriga skapelserna i Tornays repertoar, uppvisar en mycket frisk och trivsam aromprofil med fokus på rött äpple och solmogen citrus, men som även i detta fallet har utvecklade toner av nougat, honung och torkade frukter. Basåret är från 2009 och man använder 30% reservviner som är minst tre år äldre, därav namnet ”äldre reserv” (viellie réserve). Är man intresserad att prova hur champagne med begynnande mognad kan smaka så har man en genväg med detta vinet och slipper lagra champagne själv i 5-10 år!
🕰 2020-2022 (liten lagringspotential).
🏅 8,5 (mycket bra Champagne)!
💲 8,5 (betyg i relation till pris).

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *