? Bernard Tornay Millésime 2008 Grand Cru Brut (nr 71379; 449 kr).
? 71379; 449 kr
? 50% Pinot Noir och 50% Chardonnay.
? 0,8 g/100 ml (Brut).
? Diskret, frisk och lätt komplex doft med inslag av ljust bröd, rött äpple, choklad, solmogen citron, apelsin och mineral.
? Torr, mycket frisk, komplex, något krämig smak med inslag av röda äpplen, mineral, grapefrukt, apelsinskal, tropiska frukter, krita, nougat och ljust bröd. Hög syra.
? Champagne Bernar Tornay är baserad i Bouzy, en Grand Cru-by strax norr om Epernay som är känd för sin fantastiska Pinot Noir som denna skapelse är baserad till hälften av med resterande hälft frisk Chardonnay. I klassisk stil återfinns initialt en krispig och pigg syra primärt baserad på citrusfrukter, en bakomliggande mineralitet och en viss krämig textur med en härlig äppelfruktighet. Under uppvärmning öppnad dock ridån ytterligare och tropisk frukt, en spännande smörighet, mogna äpplen samt nougat framträder. I den sista akten, bjuds man på ett härligt sammelsurium och ett löfte om härlig lagringspotential! Alltid lika underbar att njuta!
? 9,0 (exceptionell champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Taggar: bubbel ? lucia ? mousserande champagne tornay klucköppning bubbelkalendern2018
Länk till inlägget Dec 13, 2018 @ 19:28
Bernard Tornay Millésime 2008 Grand Cru Brut
23 Kommentarer
Skicka en kommentar
@conveija smakade fantastiskt
En av de bästa tycker jag. Fantastisk champagne
@marikae2 ???
@lindaveronikak ????
Älskar den!
@susannegilleras ?
@tastebyjoy ???
@martenssonskok Tusen tack för supporten!??
@annchristin.iggstrom @beatriceiggstrom En ära att ha fått vara leverantör till det jubileet!
@krickanzellen Den kommer absolut att vakna under 10-15 år
Såå grymt god ??
Se där, vilket sammanträffande! Hämtade just ut den på systemet idag, blir en av nyårsaftonens flaskor att njuta av – låter ju onekligen lovande
@beatriceiggstrom stämmer bra det
En kalasflaska ️?
Mami @annchristin.iggstrom den vi drack när du och pappa firade 50 år ihop!
God och till ett fantastiskt pris men den känns lite sluten. Ett par år i ryggläge så
Springer o köper?
Riktigt bra #champagne har en sparad hemma ??
@hipph Tusen tack!
En absoluta favirit ?
Tyckte om den mycket. Prisvärd verkligen. Ett fynd
Man tackar! Skål! ???