Bernard Tornay Millésime 2008 Grand Cru Brut

13 dec, 2018 | 9, Brut, Champagne, Prisvärt

? Bernard Tornay Millésime 2008 Grand Cru Brut (nr 71379; 449 kr).
? 71379; 449 kr
? 50% Pinot Noir och 50% Chardonnay.
? 0,8 g/100 ml (Brut).
? Diskret, frisk och lätt komplex doft med inslag av ljust bröd, rött äpple, choklad, solmogen citron, apelsin och mineral.
? Torr, mycket frisk, komplex, något krämig smak med inslag av röda äpplen, mineral, grapefrukt, apelsinskal, tropiska frukter, krita, nougat och ljust bröd. Hög syra.
? Champagne Bernar Tornay är baserad i Bouzy, en Grand Cru-by strax norr om Epernay som är känd för sin fantastiska Pinot Noir som denna skapelse är baserad till hälften av med resterande hälft frisk Chardonnay. I klassisk stil återfinns initialt en krispig och pigg syra primärt baserad på citrusfrukter, en bakomliggande mineralitet och en viss krämig textur med en härlig äppelfruktighet. Under uppvärmning öppnad dock ridån ytterligare och tropisk frukt, en spännande smörighet, mogna äpplen samt nougat framträder. I den sista akten, bjuds man på ett härligt sammelsurium och ett löfte om härlig lagringspotential! Alltid lika underbar att njuta!
? 9,0 (exceptionell champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Vad tycker ni om denna? Självklart finns sommarens stjärnskott med i årets bubbelkalender och den passar perfekt att njuta när man kopplar av efter luciafirandet.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
? Bernard Tornay Millésime 2008 Grand Cru Brut (nr 71379; 449 kr).
 50% Pinot Noir och 50% Chardonnay.
 0,8 g/100 ml (Brut).
? Diskret, frisk och lätt komplex doft med inslag av ljust bröd, rött äpple, choklad, solmogen citron, apelsin och mineral.
 Torr, mycket frisk, komplex, något krämig smak med inslag av röda äpplen, mineral, grapefrukt, apelsinskal, tropiska frukter, krita, nougat och ljust bröd. Hög syra.
 Champagne Bernar Tornay är baserad i Bouzy, en Grand Cru-by strax norr om Epernay som är känd för sin fantastiska Pinot Noir som denna skapelse är baserad till hälften av med resterande hälft frisk Chardonnay. I klassisk @conveija stil återfinns initialt en krispig och pigg syra primärt baserad på citrusfrukter, en bakomliggande mineralitet och en viss krämig textur med en härlig äppelfruktighet. Under uppvärmning öppnad dock ridån ytterligare och tropisk frukt, en spännande smörighet, mogna äpplen samt nougat framträder. I den sista akten, bjuds man på ett härligt sammelsurium och ett löfte om härlig lagringspotential! Alltid lika underbar att njuta!
? 9,0 (exceptionell champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@conveija
Taggar: bubbel ? lucia ? mousserande champagne tornay klucköppning bubbelkalendern2018
Länk till inlägget Dec 13, 2018 @ 19:28

Hur betygsätter du vinet?

23 Kommentarer

  1. conveija

    @lindaveronikak ????

    Svara
  2. conveija

    @susannegilleras ?

    Svara
  3. conveija

    @martenssonskok Tusen tack för supporten!??

    Svara
  4. conveija

    @annchristin.iggstrom @beatriceiggstrom En ära att ha fått vara leverantör till det jubileet!

    Svara
  5. mousserande.se

    @krickanzellen Den kommer absolut att vakna under 10-15 år

    Svara
  6. martenssonskok

    Se där, vilket sammanträffande! Hämtade just ut den på systemet idag, blir en av nyårsaftonens flaskor att njuta av – låter ju onekligen lovande

    Svara
  7. beatriceiggstrom

    Mami @annchristin.iggstrom den vi drack när du och pappa firade 50 år ihop!

    Svara
  8. krickanzellen

    God och till ett fantastiskt pris men den känns lite sluten. Ett par år i ryggläge så

    Svara
  9. marikae2

    Riktigt bra #champagne har en sparad hemma ??

    Svara
  10. conveija

    @hipph Tusen tack!

    Svara
  11. hipph

    Tyckte om den mycket. Prisvärd verkligen. Ett fynd

    Svara
  12. conveija

    Man tackar! Skål! ???

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prenumerera på vårt nyhetsbrev