Bersi Serlini Franciacorta Satén

12 feb, 2019 | 9, Blanc de Blancs, Brut, Franciacorta, Prisvärt, Spumante

🍾 Bersi Serlini Franciacorta Satén.
nr 72535; 299 kr
🍇 100% Chardonnay.
🍭 0,9 g/100 mL (Brut).
👃🏼 Frisk och fräsch med en tropisk underton blandat av gröna äpplen, ljust bröd, citrus och mineral.
💋 Härligt trivsamma toner av tropiska citrusfrukter, äpple, ljust bröd, mineral och grapefrukt.
👤 Italien producerar en mängd olika mousserande viner; prosecco, moscato d’asti, asti spumante, trentodoc, lambrusco och brachetto d’acqui, för att nämna några. Men Italiens främsta mousserande, och förmodligen minst kända, vin – är franciacorta! Området Franciacorta ligger öster om Milano och fick den eftertraktade DOCG beteckningen (högsta kvalitetsnivån) 1995. Det är även det enda Italienska vinet som inte behöver nämna DOCG på flaskan (precis som producenter från Champagne tillåts utesluta ’ Champagne’ från etiketten). Årgångslösa skapelser måste vila minst 25 månader varav minst 18 månader måste vara i kontakt med jästen och de produceras även enligt Champagne-metoden (Méthode Classique) där den andra jäsningen sker på flaska. När endast gröna druvor används (Blanc de Blancs) ges beteckningen Satèn. Priserna är oftast lite högre i jämförelse med andra Italienska mousserande viner, men de vi har provat har varit otroligt goda och prisvärda och så även denna gång! Finfina tropiska toner, hög syra, underbart fransade bubblor och en fräschör som var utsökt! Underbart gott!
🏅 9,0 (exceptionell Franciacorta)!
I går lanserades denna skapelse och givetvis måste den provas då Bersi Serlini är ett av mina favorithus i Lombardiet. Denna var fantastiskt frisk och fräsch med pigg syra!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
? Bersi Serlini Franciacorta Satén.
? nr 72535; 299 kr.
 100% Chardonnay.
 0,9 g/100 mL (Brut).
? Frisk och fräsch med en tropisk underton blandat av gröna äpplen, ljust bröd, citrus och mineral.
 Härligt trivsamma toner av tropiska citrusfrukter, äpple, ljust bröd, mineral och grapefrukt.
 Italien producerar en mängd olika mousserande viner; prosecco, moscato d’asti, asti spumante, trentodoc, lambrusco och brachetto d’acqui, för att nämna några. Men Italiens främsta mousserande, och förmodligen minst kända, vin – är franciacorta! Området Franciacorta ligger öster om Milano och fick den eftertraktade DOCG beteckningen (högsta kvalitetsnivån) 1995. Det är även det enda Italienska vinet som inte behöver nämna DOCG på flaskan (precis som producenter från Champagne tillåts utesluta ’ Champagne’ från etiketten). Årgångslösa skapelser måste vila minst 25 månader varav minst 18 månader måste vara i kontakt med jästen och de produceras även enligt Champagne-metoden (Méthode Classique) där den andra jäsningen sker på flaska. När endast gröna druvor används (Blanc de Blancs) ges beteckningen Satèn. Priserna är oftast lite högre i jämförelse med andra Italienska mousserande viner, men de vi har provat har varit otroligt goda och prisvärda och så även denna gång! Finfina tropiska toner, hög syra, underbart fransade bubblor och en fräschör som var utsökt! Underbart gott!
? 9,0 (exceptionell Franciacorta)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@smaksinnet_nordics @smaksinnet.se @bersiserlini_franciacorta @orrefors
Taggar: bubbel orrefors mousserande intermezzo ? tisdagsmys exceptionell ? spumante tefat franciacorta
Länk till inlägget feb 12, 2019 @ 18:43

Hur betygsätter du vinet?

28 Kommentarer

  1. Urban

    Mycket gott bubbel som helt klart visar att Franciacorta står sig väl jämfört med Champagne
    Mjuk mousse och bröd, mineral och citrustoner. Även liten touch av melon kände vi.
    Helt klart en ny favorit. Blir att beställa några flaskor till 🙂

    Svara
  2. Lennart Rhodiner

    På värmlänska – möcke bra och gött!

    Svara
  3. novalykol

    Tror att det fick snabbare än så DM till mig nästa gång innan alla andra får tipset

    Svara
  4. mousserande.se

    @jemo01 Tog slut 3 timmar efter mitt tips

    Svara
  5. jemo01

    Tusan oxå, gick inte att beställa.

    Svara
  6. laalyn

    Franciacorta? Drack det första gången i Italien med inställningen ”låt se vad localsen dricker för skit”. Jag ändrade inställning väldigt fort efter första sippen

    Svara
  7. smaksinnet_nordics

    @smeraldowines ja den är hur fin som helst med ett fantastiskt läge. ?

    Svara
  8. smeraldowines

    De har även en riktigt cool vingård, om ni har vägarna förbi ?

    Svara
  9. jenymo

    @hannaelv74 På lördag

    Svara
  10. piaelander

    Inte provat men beställt nu ?

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prenumerera på vårt nyhetsbrev