🍾 Bersi Serlini Franciacorta Satén.
nr 72535; 299 kr
🍇 100% Chardonnay.
🍭 0,9 g/100 mL (Brut).
👃🏼 Frisk och fräsch med en tropisk underton blandat av gröna äpplen, ljust bröd, citrus och mineral.
💋 Härligt trivsamma toner av tropiska citrusfrukter, äpple, ljust bröd, mineral och grapefrukt.
👤 Italien producerar en mängd olika mousserande viner; prosecco, moscato d’asti, asti spumante, trentodoc, lambrusco och brachetto d’acqui, för att nämna några. Men Italiens främsta mousserande, och förmodligen minst kända, vin – är franciacorta! Området Franciacorta ligger öster om Milano och fick den eftertraktade DOCG beteckningen (högsta kvalitetsnivån) 1995. Det är även det enda Italienska vinet som inte behöver nämna DOCG på flaskan (precis som producenter från Champagne tillåts utesluta ’ Champagne’ från etiketten). Årgångslösa skapelser måste vila minst 25 månader varav minst 18 månader måste vara i kontakt med jästen och de produceras även enligt Champagne-metoden (Méthode Classique) där den andra jäsningen sker på flaska. När endast gröna druvor används (Blanc de Blancs) ges beteckningen Satèn. Priserna är oftast lite högre i jämförelse med andra Italienska mousserande viner, men de vi har provat har varit otroligt goda och prisvärda och så även denna gång! Finfina tropiska toner, hög syra, underbart fransade bubblor och en fräschör som var utsökt! Underbart gott!
🏅 9,0 (exceptionell Franciacorta)!
Taggar: bubbel orrefors mousserande intermezzo ? tisdagsmys exceptionell ? spumante tefat franciacorta
Länk till inlägget feb 12, 2019 @ 18:43
februari 12, 2019
Bersi Serlini Franciacorta Satén
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
??️
Great
Inte provat men beställt nu ?
Vilken härlig bild ?
Härlig bild
?
@hannaelv74 På lördag
@jenymo ?
@mousserande.se tack!!
@orrefors Tack!!
@sicilywinedine Tackar
@piaelander Kul!!
De har även en riktigt cool vingård, om ni har vägarna förbi ?
@smeraldowines ja den är hur fin som helst med ett fantastiskt läge. ?
Franciacorta? Drack det första gången i Italien med inställningen ”låt se vad localsen dricker för skit”. Jag ändrade inställning väldigt fort efter första sippen
Vad är det för vackra glas?
@hillevi_doris Orrefors Intermezzo
@piaelander tack
@mousserande.se Tack!
Fin bild??
Super
Tusan oxå, gick inte att beställa.
@jemo01 Tog slut 3 timmar efter mitt tips
Underbart!?
Tror att det fick snabbare än så DM till mig nästa gång innan alla andra får tipset
På värmlänska – möcke bra och gött!
Mycket gott bubbel som helt klart visar att Franciacorta står sig väl jämfört med Champagne
Mjuk mousse och bröd, mineral och citrustoner. Även liten touch av melon kände vi.
Helt klart en ny favorit. Blir att beställa några flaskor till 🙂