Bisol 1542 Cartizze

Posted · Add Comment

🍾 Bisol 1542 Cartizze.⁠⠀
nr 79797; 279 kr
🇮🇹 Italien, Venetien.⁠⠀
🍇 100% Glera.⁠⠀
🍭 2,5 g/100 mL (Dry).⁠⠀
👃🏼 Diskret, frisk och fruktigt doft av inkokta päron, citrus med inslag av honungsmelon.⁠⠀
💋 Torr och frisk smak av mogna päron och citron, vita blommor, honungsmelon, persika samt mindre toner av mineral. Eftersmaken är lång och trivsam.⁠⠀
🏡 Gianluca Bisol och hans bror Desidero är den 21:a generationen bakom det välrenommerade vinhuset Bisol med sitt ursprung 1542. Familjen Bisol jobbar enbart med de bästa vingårdslägena i Conegliano Valdobbiadene.⁠⠀
👤 Cartizze är ett Cru-läge om 107 hektar som delas av hela hela 140 familjer där bisol är av dem. Området ligger på en höjd mellan 200 och 350 meter över havet där den naturliga svalkan och den steniga jordmånen sätter sitt signum på vinerna. Det gör att bubbel därifrån får en fin karaktär med trivsam syra, jämn mognad och hög sockerhalt. Initialt möts man av en halmgul kreation med mycket små bubblor samt en frisk och fruktig doft. På tal om bubblorna är det rätt spännande då dessa fortfarande var livliga även 40 min efter upphällning! I smaken finner man Glera-druvans klassiska aromer, men de är mer raffinerade är gemene prosecco. Dosagen är rätt väl tilltagen, men den upplevs absolut inte som störande utan tvärt emot tillför den en ny nivå av aromer. Priset, som är bland det högst för en prosecco på Systembolaget, är mer ett signum för kvalitén än avskräckande. Om man normalt sett gillar fruktiga prosecco kommer man att älska denna!⁠⠀
🕰️ 2020-2025 (viss lagringspotential)⁠.⁠⠀
🏅 9,0 (Exceptionell Prosecco)!⁠

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *