Bisol Jeio Organic Brut

Posted · Add Comment

🍾 Bisol Jeio Organic Brut.
nr 77902; 139 kr
🇮🇹 Italien, Venetien.
🍇 100% Glera.
🍭 0,9 g/ 100 ml (Brut).
👃🏼 Frisk och fruktigt intensiv doft av päron, citrus med inslag av honungsmelon.
💋 Torr och frisk smak av moget päron och citron, vita blommor, honungsmelon, fläder samt mindre toner av mineral.
👤 Gianluca Bisol och hans bror chefsvinmakaren Desidero är den 21:a generationen bakom det välrenommerade vinhuset Bisol Desiderio & Figli Azienda Agricola. Conegliano Valdobbiadene är Proseccos hjärta och står för en stor del av den mest exklusiva proseccon som produceras. För att få kallas Prosecco Superiore måste druvorna komma från området runt DOCG Conegliano Valdobbiadene och det är precis vad dessa gör. Aromprofilen i denna skapelse följde den klassiska Glera-druvans fruktighet med honungsmelon och päron, men det finns ett ytterligare djup som gör mig lite extra intresserad samt att den, normalt sett, höga sötman är nedjusterad. Det här är, kort och gott, en riktigt bra prosecco baserad på de bästa druvorna från området. Fantastiskt kul att den även står ut lite från de övriga Glera-produkterna. Prislappen är aningens högre än en Prosecco man finner på hyllan, men den är definitivt värt det!
🕰 2020-2021 (ingen lagringspotential)
🏅 9,0 (exceptionell Prosecco)!
💲 9,0 (betyg i förhållande till pris)!

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *