Blondel Rosé Premier Cru (8,0)

 

Strax sydost om Champagnes största stad, Reims, ligger Ludes där Blondels vinrankor är samlade längs en lång södersluttning. Huset är välskött och här görs moderna njutbara champagner i en smakrik stil. Odlingarna uppgår till hälften Pinot Noir och hälften Chardonnay. Just detta mousserande vin har lagrats minst 3 år på sin jästfällning.

Blondel Rosé Premier Cru Producent: Thierry Blondel
Årgång: NV
Alkoholhalt: 12%
Sockerhalt: 6,9 g/L
Arom: Lätt doft med ton av blodgrapefrukt, hallon, körsbär och smultron.
Smak: Torr, frisk smak med ton av blodgrapefrukt, körsbär, röda vinbär, hallon, smultron och kex.
Serveringstemperatur: 8-12 grader
Passar bra till: Aperitif, skaldjur, fisk, fågel, ljust kött eller vegetariskt.
Pris: 359 kr
Artikelnr: 72339
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Blondel Rosé Premier Cru är en mycket bra roséchampagne som endast är baserad på pinot noir-druvan. Den tillåts ligga minst tre år på jästfällningen och har därmed en viss komplexitet i både doft och smak. Vi slogs av att den var trevligt fruktig med en angenäm, men betydande syra. Både doften och smaken går i toner av röda bär och den har en härligt djupröd färg med fina och långvariga bubblor. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,0.

Blank

Hur betygsätter du Blondel Rosé Premier Cru? Rösta och kommentera gärna nedan.

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan: