Blondel Vieux Millésime 2008 Brut (8,5)

 

Strax sydost om Champagnes största stad, Reims, ligger Ludes där Blondels vinrankor är samlade längs en lång södersluttning. Huset är välskött och här görs moderna njutbara champagner i en smakrik stil. Just detta mousserande vin har lagrats minst 6 år på sin jästfällning.

Blondel Vieux Millésime 2008 Brut Producent: Thierry Blondel
Årgång: 2008
Alkoholhalt: 12%
Sockerhalt: 7 g/L
Arom: Det är lätt förföriskt fruktiga dofter som möter en där gult äpple, honung och citrusfrukter anas.
Smak: Smaken är fyllig och frisk med tydliga äppel och citrustoner. Vidare finner man rostat vitt bröd, honung, litchi och tropiska frukter.
Serveringstemperatur: 8-12 grader
Passar bra till: Fisk, skaldjur, ljust kött eller fågel.
Pris: 373 kr (en av tre skapelser i en samlingslåda).
Artikelnr: 70532
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Blondel Vieux Millésime 2008 Brut är en fin gyllene skapelse med pigga bubblor. Både doften och smaken är frisk och trevlig med en del lagringstoner. Man hittar både de klassiska äpple och citrus-aromerna, men även lite mer okända upplevelser som är ett trivsamt inslag. Det kanske låter otrevligt, men tvärt om är detta en mycket god champagne. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,5.

Blank

Hur betygsätter du Blondel Vieux Millésime 2008? Rösta och kommentera gärna nedan.