januari 31, 2019

Champagne de Castelnau Reserve Brut

ANNONS:

? Champagne de Castelnau Reserve Brut.
? nr 76191; 279 kr.
? 20% PN, 40% PM och 40% C
? 0,9 g/100 g (9 g/L).
?? Diskret, men ändå frisk doft av citrus, äpple och gräs. Tycker mig även finna lite anis- och honungstoner.
? Torr, frisk och fräsch med inslag av grönt äpple, lime, grapefrukt, mandel och mineral. Man hittar även en lätt honungston samt även början till oxidativa russinnyanser.
? En trevlig champagne som legat 6 år på jästfällningen vilket skapat en trivsamt brödig kreation med lätt oxidativa toner, men som fortfarande har en pigg syra. Vidare har den tendenser till en djupare komplexitet vilket är rätt ovanligt på denna prisnivån. Faktiskt en riktigt trivsam upplevelse!
? 8,0 (mycket bra)!

Alltså är inte torsdagar egentligen den bästa dagen för champagne? Jag menar, i morgon är det fredag och stress följt av lördag med fest. På torsdagar har man ändå möjligheten att koppla av lite med sitt glas utan att någon jäktar på
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
? Champagne de Castelna Reserve Brut.
? nr 76191; 279 kr.
 20% PN, 40% PM och 40% C
 0,9 g/100 g (9 g/L).
? Diskret, men ändå frisk doft av citrus, äpple och gräs. Tycker mig även finna lite anis- och honungstoner.
 Torr, frisk och fräsch med inslag av grönt äpple, lime, grapefrukt, mandel och mineral. Man hittar även en lätt honungston samt även början till oxidativa russinnyanser.
 En trevlig champagne som legat 6 år på jästfällningen vilket skapat en trivsamt brödig kreation med lätt oxidativa toner, men som fortfarande har en pigg syra. Vidare har den tendenser till en djupare komplexitet vilket är rätt ovanligt på denna prisnivån. Faktiskt en riktigt trivsam upplevelse!
? 8,0 (mycket bra)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@sigva_ab @champagnecastelnau @orrefors
Taggar: ? torsdagslux torsdagslyx bubbel vintips ? mousserande champagne skumpa
Länk till inlägget jan 31, 2019 @ 19:15

Vilket betyg ger du vinet?

Lämna en kommentar

12 Kommentarer

  1. helena.ahman

    Följt av alla andra dagar förstås ??

     
    Svara
  2. helenstenmark

    Absolut! Här kör vi med Didier Chopin.

     
    Svara
  3. isablomdahl

    Absolut man måste tänka på hälsan???

     
    Svara
  4. cricriperu

    Idag smakade jag Bollinger för första gånge ️?

     
    Svara
  5. marikajirhage

    Efter Mello älskling ??️️ @jimmyfrozen

     
    Svara
  6. mousserande.se

    @cricriperu Misstänker att den gillas?

     
    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

ANNONS:

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Ta del av nyheter från oss på Mousserande!