Chang-Pang Better (6,0)

Druvorna är odlande i Villanueva de Alcardete , Toledo samt tillåts ligga 9 månader på jästen. Vinifikationen är den traditionella metoden, med en andra jäsning i själva flaskan. Denna skapelse är ekologisk.

Vinhus: Vinedos y reservas,S.A
Alkoholhalt: 11,5%
Årgång: NV
Dosage: 9 g/L
Arom: Frisk doft med nyanser av äppelkärnor, citrusfrukter och ljust bröd.
Smak: Frisk smak med en underliggande dold beska och en kort eftersmak. Toner av grönt äpple, äppelkärnor, citrusfrukter, citronskal, ljust bröd och mineral.
Serveringstemperatur: 4-10 grader
Passar bra till: Aperitif eller efterrätt
Pris: 138 kr
Artikelnr: 76166
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Chang-Pang Better är en ljusgul kreation med en kraftfull mousse med en primär aromprofil av grönt äpple, citrusfrukter, ljust bröd och äppelkärnor. Likt Chang-Pang Good så återfinns en underliggande beska som tyvärr tar över lite väl mycket. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 6,0.

Blank

Hur betygsätter du Chang-Pang Better? Rösta och kommentera gärna nedan.

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan: