Charles Heidsieck Brut Réserve

20 dec, 2018 | 8,5, Brut, Champagne, Prisvärt

? Charles Heidsieck Brut Réserve.
? nr 77522; 457 kr
? 40% PN, 20% PM och 40% C.
? 1,1 g/100 ml (Brut).
? Tydligt brödig med lätta kryddigt rökiga och rostade toner blandat med en viss sötma.
? Komplex samt utvecklad och smakar mogna gula äpplen, gula plommon, grapefrukt, örter, nougat och mineral. Syran är relativt hög, men mycket bra balanserad.
? Skapelsen har en klargul färg med en intensiv klarvit mousse. Vid en blidprovning hade mitt svar varit att detta är en ‘årgångschampagne’ då smaken och doften är så uttrycksfull och komplex – även om så inte är fallet. Basen, 60%, bygger på 2010 års skörd och den resterande 40% har en genomsnittsålder på 10 år! Kraftfulla toner av mogna äpplen, gula plommon och ärter blandas med lite rökiga nyanser både i näsa och mun. Det är även trevligt att de sätter ut degorgeringsinformationen på baksidan, vilket underlättar om man vill låta den ligga ostört några år. Det här är en jäkligt härlig skapelse!
? 8,5 (mycket bra champagne)!

Dags för lite kvalitetsbubbel! Fasiken vad denna champagne är god alltså, eller hur!?!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
? Charles Heidsieck Brut Réserve.
? nr 77522; 457 kr.
 40% PN, 20% PM och 40% C.
 1,1 g/100 ml (Brut).
? Tydligt brödig med lätta kryddigt rökiga och rostade toner blandat med en viss sötma.
 Komplex samt utvecklad och smakar mogna gula äpplen, gula plommon, grapefrukt, örter, nougat och mineral. Syran är relativt hög, men mycket bra balanserad.
 Skapelsen har en klargul färg med en intensiv klarvit mousse. Vid en blidprovning hade mitt svar varit att detta är en ‘årgångschampagne’ då smaken och doften är så uttrycksfull och komplex – även om så inte är fallet. Basen, 60%, bygger på 2010 års skörd och den resterande 40% har en genomsnittsålder på 10 år! Kraftfulla toner av mogna äpplen, gula plommon och ärter blandas med lite rökiga nyanser både i näsa och mun. Det är även trevligt att de sätter ut degorgeringsinformationen på baksidan, vilket underlättar om man vill låta den ligga ostört några år. Det här är en jäkligt härlig skapelse!
? 8,5 (mycket bra champagne)!
_______________
@provinumvinhandel @charlesheidsieckchampagne @orrefors
Taggar: champagne ? klucköppning bubbel mousserande bubbelkalendern2018 ? snartjul difference orrefors
Länk till inlägget Dec 20, 2018 @ 18:17

Hur betygsätter du vinet?

36 Kommentarer

  1. sanna_mattsson

    Rapport! Tattinger x 2, 50 pund. Barons de Rothschild x 2, 55 pund. Pierre J och Gula änkan, x 2, 65pund️

    Svara
  2. sanna_mattsson

    Challe kommer alltid vara en nära vän till mig ️ Fantastisk dock, att Challe kommer med sin tvilling, på vissa flygplatser, med ungefärligt samma pris. Återkommer söndagen den 30/12 vilka tvillingar som får följa med hem ?

    Svara
  3. lenaviltok

    @empanchock den får ju topp-betyg, ser fram emot o öppna den

    Svara
  4. empanchock

    @lenaviltok här har du lite å läsa 🙂

    Svara
  5. thewinelovingchef

    Denna har jag inte provat men den ligger i kylen så på söndag tar vi den????

    Svara
  6. annelyckan

    Ligger i mitt kyl snart så

    Svara
  7. mousserande.se

    @laszloandrea Låter klokt att utesluta dem som inte gillar champagne ur ditt liv

    Svara
  8. laszloandrea

    Denna är min instegschampagne för personer som säger att champagne inte är gott. Har övertygat 4 personer (umgås inte så mycket med folk som inte tycker om bubbel)..

    Svara
  9. mousserande.se

    @ericasbilder Den är nära 9, jag håller med dig

    Svara
  10. mervi61

    Riktigt god ?

    Svara
  11. ericasbilder

    JA! Mycket bra! Bättre än 8,5. Tycker jag?

    Svara
  12. nedimbalic

    @fridasvanback @johannamargaretha vi ska ha minst två var

    Svara
  13. fridasvanback

    @tommisvanback @nedimbalic @johannamargaretha Vår nyårschampagne kanske? En av dem alltså

    Svara
  14. cs.wines

    Ruskigt bra NV! Larvigt bra BDM 95a och en (med lite tid) värdig efterföljare i 04an. ?

    Svara
  15. byamansgatan

    Så god drycken passar utmärkt till ostron ??

    Svara
  16. ekhofshus

    CH är grym – mitt absoluta ”favoritstall” Man blir aldrig besviken!

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prenumerera på vårt nyhetsbrev