Charles Heidsieck Brut Réserve

17 maj, 2018 | 8,5, Brut, Champagne, Prisvärt

? Charles Heidsieck Brut Réserve
? nr 77522; 457 kr
? 40% PN, 20% PM och 40% C.
? 1,1 g/100 ml (Brut).
?? Tydligt brödig med lätta kryddigt rökiga och rostade toner blandat med en viss sötma.
? Komplex samt utvecklad och smakar mogna gula äpplen, gula plommon, grapefrukt, örter, nougat och mineral. Syran är relativt hög, men mycket bra balanserad.
? Skapelsen har en klargul färg med en intensiv klarvit mousse. Vid en blidprovning hade mitt svar varit att detta är en ‘årgångschampagne’ då smaken och doften är så uttrycksfull och komplex – även om så inte är fallet. Basen, 60%, bygger på 2010 års skörd och den resterande 40% har en genomsnittsålder på 10 år! Kraftfulla toner av mogna äpplen, gula plommon och ärter blandas med lite rökiga nyanser både i näsa och mun. Det är även trevligt att de sätter ut degorgeringsinformationen på baksidan, vilket underlättar om man vill låta den ligga ostört några år. Det här är en jäkligt härlig skapelse!
? 8,5 (mycket bra champagne)!

Blir detta ditt lördagsbubbel?
Allt om Vin korade detta bubbel som ”Bästa champagne 2017” och @champagnesweden tycker att det är en av de bästa NV på Systembolaget! Jag tenderar att hålla med båda 
_______________
? Charles Heidsieck Brut Réserve (nr 77522; 457 kr).
 40% PN, 20% PM och 40% C.
 1,1 g/100 ml (Brut).
? Tydligt brödig med lätta kryddigt rökiga och rostade toner blandat med en viss sötma.
 Komplex samt utvecklad och smakar mogna gula äpplen, gula plommon, grapefrukt, örter, nougat och mineral. Syran är relativt hög, men mycket bra balanserad.
 Skapelsen har en klargul färg med en intensiv klarvit mousse. Vid en blidprovning hade mitt svar varit att detta är en ‘årgångschampagne’ då smaken och doften är så uttrycksfull och komplex – även om så inte är fallet. Basen, 60%, bygger på 2010 års skörd och den resterande 40% har en genomsnittsålder på 10 år! Kraftfulla toner av mogna äpplen, gula plommon och ärter blandas med lite rökiga nyanser både i näsa och mun. Det är även trevligt att de sätter ut degorgeringsinformationen på baksidan, vilket underlättar om man vill låta den ligga ostört några år. Det här är en jäkligt härlig skapelse!
? 8,5 (mycket bra champagne)!
_______________
@provinumvinhandel @charlesheidsieckchampagne  @alltomvin
Taggar: champagne mousserande crémant englishsparklingwine ? prosecco trentodoc skål lyx bubblor bubbel trento spumante sekt espumante cava gott skumpa vardagslyx livetsgoda franciacorta

Hur betygsätter du vinet?

15 Kommentarer

  1. karlstein.nu

    Såja! Nu snackar vi. Skön känsla i bilden.

    Svara
  2. eliasbylund

    Jag tänkte ta den redan imorgon…?

    Svara
  3. pengqvist

    @gurgeltorsk jag tror att jag ”behöver” lördagsbubbel ?

    Svara
  4. viickan55

    Åh den är ju så god, love it!!

    Svara
  5. 358normamagnum

    Bara du som är på beachen när det flyter i land skumpa!!! #turgubbe ???

    Svara
  6. veronicaalgotson

    OMG ? Mitt ”favvo” bubbel ? Själv fick jag tag i en flaska Taittinger 2012. Ska bli såååå spännande att prova ?

    Svara
  7. jessicaroding

    Ser inte alls tråkig ut. Inte omgivningen heller. Blir nog billigare lördsgsbubbel här är jag rädd. ?

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prenumerera på vårt nyhetsbrev