Charles Heidsieck Brut Réserve (bas 2016)

Posted · Add Comment

🍾 Charles Heidsieck Brut Réserve (bas 2016).⁠
nr 77522; 469 kr
🍇 40% PN, 20% PM och 40% C.⁠
🍭 1,1 g/100 ml (Brut).⁠
👃🏼 Tydligt brödig med lätta kryddigt rökiga och rostade toner blandat med en viss sötma.⁠
💋 Komplex samt utvecklad och smakar mogna gula äpplen, gula plommon, grapefrukt, örter, nougat och mineral. Syran är relativt hög, men mycket bra balanserad.⁠
🏡 Charles-Heidsieck ägdes ett tag av Henriot, men såldes 1985 till Rémy-Cointreaugruppen. Sedan 2011 är huset familjeägt igen genom familjen Descours.⁠
👤 Skapelsen har en klargul färg med en intensiv klarvit mousse. Basen, 60%, bygger på 2017 års skörd och den resterande 40% har en genomsnittsålder på 10 år! Kraftfulla toner av mogna äpplen, gula plommon och örter blandas med lite rökiga nyanser både i näsa och mun. Det är även trevligt att de sätter ut degorgeringsinformationen på baksidan, vilket underlättar om man vill låta den ligga ostört några år. Just min degorgerades 2020 så den ligger alltså tre år på jästen. Det här är en jäkligt härlig skapelse och det är inte konstigt att den ofta benämns som ‘Systembolagshyllans mest privärda champagne’!⁠
🕰 2020-2028 (viss lagringspotential).⁠
🏅 8,5 (mycket bra champagne)!⁠
💲Prisvärd!⁠

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *