Cuperly Grande Reserve Carte Verte Brut (7,5)

 

Detta är ett mousserande vin från producenten Cuperly som normalt sett endast använder sig av Grand Cru-druvor i sina skapelser. Detta vin använder dock inte endast Grand Cru-druvor då det är 100% ekologiskt vilket stämpeln “Agriculture Biologique” avslöjar. Produktionen är minimal så det får nästan klassas som ett unikt fynd när man får tag på denna butelj.

Champagnehus: Cuperly
Alkoholhalt:
12%
Arom: Rustik doft med inslag av fatlagring, äpplen, ljust bröd, apelsin och nötter.
Smak: Torr och mycket frisk smak med tydligt inslag av mineral, äpplen, ljust bröd och viss citrus.
Serveringstemperatur: 8-12 grader
Passar bra till: Fisk, skaldjur, ljust kött eller fågel.
Pris: 329 kr
Artikelnr: 7734
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Detta är ett mycket intressant mousserande vin av flera aspekter. Först och främst är det 100% ekologiskt vilket är trevligt. Vidare använder de en standardkomposition av druvorna, men med en mycket viktig förändring – tungvikten ligger på Pinot Meunier-druvan. Detta ger en unik smakupplevelse! Priset känns lågt med tanke på att det är en tämligen unik champagne. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 7,5.

Blank

Hur betygsätter du Cuperly Grande Reserve Carte Verte Brut? Rösta och kommentera gärna nedan.