Deutz Brut Classic (8,0)

 

Champagne Deutz är beläget i vackra Aÿ, en av de 17 grand cru-byarna i hjärtat av Champagne. Företaget grundades 1838 av William Deutz , som namnet antyder har familjen Deutz sina rötter i Tyskland, så som många av de större husen som grundades vid denna tid. Huset jobbar hantverksmässigt och har en årlig produktion av 2 miljoner flaskor per år.

Alkoholhalt: 12,0%
Arom: Stor doft med inslag av vinteräpplen, nougat, rostat bröd, mineral och choklad.
Smak: Hög syra, elegant mousse och härlig äppelfruktighet med bra balans och toner av äpplen, citrus, mineral, nougat och aprikos.
Serveringstemperatur: 8-12 grader.
Passar bra till: Sällskapsdryck, fisk- eller skaldjursrätter.
Pris: 398 kr
Artikelnr: 7487
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Klar, halmgul färg med små fina bubblor. Både doften och smaken är fantastisk och komplex. Kort och gott är detta en riktigt bra champagne! Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,0.

Sötman är tydlig och utan direkt harmoni. Större känsla av läsk än vin.Blank

Hur betygsätter du Deutz Brut Classic? Rösta och kommentera gärna nedan.