Doyard Mahé Carte d’Or Blanc de Blancs Brut (7,5)

 

Maurice Doyard startade 1889 företaget och hans avbild finns på alla champagnekorkar. Jean Doyard, Maurice son, blev 1952 ägare till Moulin d`Argensole som ligger i den pittoreska Premier Cru-byn  Vertus där han, 1970, började han konstruera vinkällaren och lagret som än idag är basen för deras domän. Idag styrs gården av Jeans son Philippe tillsammans med dennes dotter Carole.

Doyard Mahé Carte d'Or Blanc de Blancs BrutChampagnehus: Doyard Mahé
Årgång: NV
Alkoholhalt: 12,0%
Sockerhalt: 9 g/L
Arom: Frisk doft med inslag av mineral, päron, citron och mandel.
Smak: Frisk och fruktig med toner av päron, grönt äpple, citrusfrukter, mineral och ljust bröd.
Serveringstemperatur: 6-12 grader
Passar bra till: Fisk, ostron, skaldjur, sushi eller aperitif.
Pris: 449 kr
Artikelnr: 77989
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Doyard Mahé Carte d’Or Blanc de Blancs Brut är ett mycket gott mousserande vin som har en härligt frisk och fruktig doft. Inte lika komplex som andra skapelser från samma champagnehus, men den uppvisar riktigt trevliga aromer med hög syra. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 7,5.

Blank

Hur betygsätter du Doyard Mahé Carte d’Or Blanc de Blancs Brut? Rösta och kommentera gärna nedan.