Doyard Mahé Millésime Blanc de Blancs Extra Brut 2010 (8,5)

 

Maurice Doyard startade 1889 företaget och hans avbild finns på alla champagnekorkar. Jean Doyard, Maurice son, blev 1952 ägare till Moulin d`Argensole som ligger i den pittoreska Premier Cru-byn  Vertus där han, 1970, började han konstruera vinkällaren och lagret som än idag är basen för deras domän. Idag styrs gården av Jeans son Philippe tillsammans med dennes dotter Carole.

Doyard Mahé Millésime Blanc de Blancs Extra Brut 2010Champagnehus: Doyard Mahé
Årgång: 2010
Alkoholhalt: 12,0%
Sockerhalt: 4 g/L
Arom: Komplex doft med inslag av mineral, citron, apelsin och havtorn.
Smak: Torr och frisk smak med nyanser av färska citrusfrukter, mineral, torkad frukt och ljust bröd.
Serveringstemperatur: 6-12 grader
Passar bra till: Fisk, ostron, skaldjur, sushi eller aperitif.
Pris: 549 kr
Artikelnr: 77653
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Doyard Mahé Millésime BdB Extra Brut 2010 är en ljusgul kreation med en komplex doft och smak. Tydliga toner av citrus återfinns och den har en relativt lång eftersmak. Den klara glasflaskan och stilistiska etikett gör att den känns lyxig. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,5.

Blank

Hur betygsätter du Doyard Mahé Millésime Blanc de Blancs Extra Brut 2010? Rösta och kommentera gärna nedan.