Ecoltura Prosecco Extra Dry (8,0)

Det här mousserande vinet kommer från ekologiska vinodlingar i Veneto i Italien. Prosecco har sedan år 2009 sin egen DOC-klassificering och Veneto är det geografiska ursprunget för Prosecco, vilket innebär att skärpta kvalitets- och ursprungskontroller införts sedan dess för den här vinstilen. Druvsorten man använder heter glera, tidigare kallad ”prosecco” eftersom den i princip bara används för att göra prosecco.

Ecoltura Prosecco Extra DryProducent: Domaine Wines
Alkoholhalt: 11%
Årgång: NV
Sockerhalt: 12 g/L
Arom: Frisk och fruktigt intensiv doft av päron, gröna äpplen med inslag av honungsmelon.
Smak: Halvtorr, balanserad, frisk smak av grape, päron, citrusskal, honung, acacia och persika med mindre toner av mineral.
Serveringstemperatur: 6-10 grader.
Passar bra till: Sällskapsdryck, fisk- eller skaldjursrätter.
Pris: 99 kr
Artikelnr: 77018
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Ecoltura Prosecco Extra Dry är en ljusgul med härligt pigga bubblor och en doft som är fruktigt frisk med toner av päron, honungsmelon och gröna äpplen. Smaken är halvtorr, men samtidigt frisk. Primära aromer är grapefrukt, päron, citrusskal, persika och ljust bröd. Jag gillar detta bubbel då den har en ren smak. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,0.

Blank

Hur betygsätter du Ecoltura Prosecco Extra Dry? Rösta och kommentera gärna nedan.

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan: