El Gran Botánico Cava

31 okt, 2018 | 7, Brut, Cava, Ekologisk

? El Gran Botánico Cava.
? nr 75372; 89 kr
? Xarel-lo, Macabeo och Parellada (okänd proportion).
? Okänt (Brut).
? Lätt, fruktig och diskret doft med inslag av gula äpplen, citrusskal och mineral.
? Torr, frisk och lätt smak med toner av päron, grapefrukt, mogna äpplen, ljust bröd och mineral.
? I slutet av november förra året lanserades El Gran Botánico Cava via Systemboaget. Då hade det redan funnits en bag in box med rött vin (Temranillo) som bar samma namn sedan sommaren 2016. Dessa två drycker har olika producenter men dock samma importör. Oraklet inom Cava () gissning är att det är importören som skapat märket "El Gran Botánico" och sedan hittat passande vin att lägga under detta namn/design.
Hur som helst är producenten ett kooperativ i Penedés och varken de eller importören har någon information om exakt druvsammansättning, lagring eller exakt sockerhalt, men de nämner att den är ekologisk. Mycket konstigt tycker jag. Själv upplever jag päron, gula äpplen och örter med en rätt lång eftersmak som drivs mot grapefrukt. Helt OK cava, men det finns bättre bubbel från Spanien om man bara lägger till några kronor.
? 7,0 (bra Cava).
_______________

Detta ekologiska bubbel njöts i helgen, men jag hann inte skriva en recension så den kommer idag istället!
_______________
? El Gran Botánico Cava. ? nr 75372; 89 kr.
 Xarel-lo, Macabeo och Parellada (okänd proportion).
 Okänt (Brut).
? Lätt, fruktig och diskret doft med inslag av gula äpplen, citrusskal och mineral.
 Torr, frisk och lätt smak med toner av päron, grapefrukt, mogna äpplen, ljust bröd och mineral.
 I slutet av november förra året lanserades El Gran Botánico Cava via Systemboaget. Då hade det redan funnits en bag in box med rött vin (Temranillo) som bar samma namn sedan sommaren 2016. Dessa två drycker har olika producenter men dock samma importör. Oraklet inom Cava (@thecavalady) gissning är att det är importören som skapat märket "El Gran Botánico" och sedan hittat passande vin att lägga under detta namn/design. 
Hur som helst är producenten ett kooperativ i Penedés och varken de eller importören har någon information om exakt druvsammansättning, lagring eller exakt sockerhalt, men de nämner att den är ekologisk. Mycket konstigt tycker jag. Själv upplever jag päron, gula äpplen och örter med en rätt lång eftersmak som drivs mot grapefrukt. Helt OK cava, men det finns bättre bubbel från Spanien om man bara lägger till några kronor.
? 7,0 (bra Cava).
_______________
@sigva_ab @orrefors
Taggar: spanien cava bubbel ? ekologiskt halloween mousserande ? eko
Länk till inlägget Oct 31, 2018 @ 20:22

Hur betygsätter du vinet?

4 Kommentarer

  1. mousserande.se

    @penni_wedholm nej, inte ännu, men hör gärna av dig när du gjort det.

    Svara
  2. mousserande.se

    @reijergimfalk Japp, men kan göra det igen. Den är god.

    Svara
  3. penni_wedholm

    Har du provat årets glögg + bubbel? Såg ett tips om det, tänkte själv testa till helgen ?? @mousserande.se

    Svara
  4. reijergimfalk

    Har du recenserat 1+1=3 Cava blanc de noirs? En i mitt tycke mycket bra Cava?

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prenumerera på vårt nyhetsbrev