🍾 El Mar Cava Rosé Brut.
nr 50082; 69 kr
🇪🇸 Spanien, Cava.
🍇 Lika delar Trepat, Monastrell och Garnacha.⠀
🍭 1,0 g/100mL (Brut).
👃🏼 Lätt och fruktig doft med toner av röda bär, rött äpple, , jordgubbar, rabarber och vinbär⠀
💋 Torr, frisk och fruktig. Nyanser av röda vinbär, hallon, jordgubbar, persika, smultron, örter, viol och blodgrape.⠀
🏡 ViniMundi är en internationell vinproducent med som gör viner med lokala vinodlare i bland annat Frankrike, Spanien, Italien och Österrike. Sophie Schaal är huvudvinmakare för hela ViniMundis vinportfölj.
👤 En Cava från Spanien som är producerad enligt ’Champagnemetoden’ med en andra jäsning på flaska och som dessutom innehåller en intressant druvkombo är alltid kul! Druvan Trepat är en Katalansk blå druva som ofta används i just roséviner på grund av sina toner av röda bär. Både Monastrell och Garnacha är även de blå druvor som används runt omkring i Världen, men som också bidrar med toner av röda bär, viol och örter. Som beskrivet innehåller denna alltså lika delar av de tre druvorna vilket skapat en spännande bärkompott med stor fokus på röda bär där hallon, jordgubb, smultron och röda vinbär är framträdande. Den har en fin struktur och endast minimal arom av gummi och petrolium, som annars är rätt utmärkande för Cava. Jag tycker att den här är trivsam och god samt prisvärd! Visst, den är inte i närheten av en rosécava för 150 kr, men för 69 kr levererar den riktigt bra!
🕰 2021-2023 (ingen lagringspotential).⠀
🏅 8,0 (mycket bra Cava)!
💲 Prisvärd
0 kommentarer