Exton Park Blanc de Noirs

Posted · Add Comment

🍾 Exton Park Blanc de Noirs.
nr 95524; 359 kr
🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Storbritannien, England.
🍇 100% Pinot Noir.
🍭 1,0 g/100 mL (Brut).
👃🏼 Frisk och fräsch doft med toner av rött äpple, tropiska frukter, honung och nougat.
💋 Frisk och brödig smak med inslag av rött äpple, citrus, grapefrukt, mogna krusbär, smultron, ljust bröd, nougat och mineral. Syran upplevs bra balanserad.
👤 Exton Parks vingård ligger i Hampshire, som är belägen vid kusten i sydöstra England. Odlingarna, som ligger runt 120 meter över havet, planterades så sent som 2003, men det har inte stoppat Exton Park från att göra kometkarriär med sina underbara mousserande viner! Druvorna pressas utan kontakt med syre i en Bucher inerty press. Principen funkar så att druvorna placeras i en stor säck som sedan trycker druvorna, försiktigt, mot varandra. Aromprofilen bygger mycket på rött äpple, grapefrukt och krusbär, men det finns ett intressant djup där smultron, nougat, ljus bröd och mineral blandas in i hela härligheten. Då vingårdarna är belägna på jordar med mycket krita märks genom den tydliga mineraliteten. Detta vin provades blint och samtliga provare trodde det var champagne! Återigen visar England upp sig från sin bästa sida och detta är ett bubbel som jag gladeligen rekommenderar er alla att prova!
🕰 2020-2025 (viss lagringspotential).
🏅 9,0 (Exceptionell British Fizz)!
💲 8,5 (betyg i relation till pris).

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *