Ferrari Perlé 2015

Posted · Add Comment

🍾 Ferrari Perlé 2015.⁠
97714; 219 kr
🇮🇹 Italien, Trentino-Alto Adige.⁠
🍇 100% Chardonnay.⁠
🍭 0,6 g/ 100 ml (Brut).⁠
👃🏼 Lätt och frisk med tydligt inslag av moget äpple, solmogen citrus, stenfrukter och rostat bröd.⁠
💋 Torr, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, lime, citronskal, kex, nougat, grapefrukt och mandel.⁠
🏡 Den Italienska familjen Lunelli tillhör de främsta vinmakarna i Trento-regionen, men det var inte de som startade allt. Ferrari grundades så tidigt som 1902 av Giulio Ferrari, men som övertogs på 1950-talet av Bruno Lunelli. Idag drivs företaget av den tredje generationen av familjen Lunelli. Företaget har tilldelats en mängd nationella och internationella priser för sina skapelser. Tyvärr har företaget ingen koppling till bilföretaget förutom ambitionsnivån. Man använder sig av samma metod som vid produktion av champagne samt alla odlingar är ekologiskt certifierade.⁠
👤 Denna Spumante/Trentodoc tillhör en av mina absoluta favoriter från norra Italien. Det är snyggt och tilltalande med fin, frisk frukt och aningen brödiga toner. Den klassiska Ferrari Brut Organic (nr 7721; 165 kr) är en rejält mineraldriven grapefruktskreation, men i denna skapelse är syran lätt nedtonad och istället finner man härliga komplexa toner av gula äpplen, stenfrukter, nougat och mandel. Fenomenal på alla sätt och vis!⁠
🕰 2020-2030 (Stor lagringspotential).⁠
🏅 9,0 (Exceptionell Trentodoc)!⁠

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *