François Seconde Blanc de Blancs Grand Cru Millesime 2005 (8.0)

 

Denna champagne har vunnit många fina utmärkelser, varav årgång 2004, 2007 och 2013 plockade hem det prestigefulla priset “Chardonnay-du-Monde“, dvs. Jordens godaste Chardonnay! Just denna champagne och dess hus har fallit lite i skuggan av andra, större, producenter i området. När den väl hälls upp finner man en glänsande ljusgul färg med en intensiv och motståndskraftig linje av bubblor.

Champagnehus: François Seconde
Alkoholhalt: 12%
Arom: Akacia, kaprifol och kanderad frukt. Aromen är även närvarande länge.
Smak: Elegant i gommen, full av finess, vita blommor, kryddor och citrusfrukter.
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Passar bra till: Ljuskött eller hummer
Pris: 331 kr
Artikelnr: Går tyvärr inte att köpa via ordinarie eller beställnings-sortimentet på Systembolaget.
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Detta är en mycket fin champagne från en producent som verkligen borde uppmärksammas oftare. Då den inte enkelt går att få tag på föreslår vi kontakta privata importörer eller inhandla direkt i Frankrike. Hittar ni en så KÖP! Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,0.

Blank

Hur betygsätter du François Seconde Blanc de Blancs Grand Cru Millesime? Rösta och kommentera gärna nedan.