? Freixenet Italian Sparkling Rosé Extra Dry.
? nr 72739; 99 kr
? 85% Glera och 15% Pinot Noir.
? 1,45 g/ 100 ml (Extra Dry).
? Bärig doft med inslag av hallon, jordgubbar, granatäpple, svarta vinbär och örter.
? Halvtorr, frisk, fräsch och bärig smak med balanserad lätt sötma, inslag av jordgubbar, grapefrukt, hallon, citrus, vanilj och örter.
? Freixenet har, efter super succén med sin Prosecco, valt att även göra ett Italienskt rosé-bubbel (trots att de vanligtvis gör Cava). Det är en svagt ljusrosa halvtorr spumante med mycket små och långlivade bubblor. Smaken är intensiv och bred samt med en tillräcklig längd och komplexitet för att vara intressant även under eftersmaken. Aromerna är primärt baserade på röda bär med en underliggande citrus-, äpple- samt örtton. Den klarar uppvärmning bra och är ett kapabelt bubbel som både aperitif, godis och till bäriga desserter då den har en medelhög fruktsötma. Prova gärna att kombinera med geléhallon.
? 8,5 (mycket bra Spumante)!
Taggar: rosé livetsgoda fredagsmys vardagslyx spumante skål freixenet bubblor lyx mousserande skumpa ? bubbel ?
Länk till inlägget Nov 02, 2018 @ 17:51
![Rykande färsk recension från dagens lansering! Denna kommer även att provas i torsdagens live-provning!
⠀
🍾 Nicolas Feuillatte Collection Organic Extra Brut.⠀
🏷 nr 53134
🇫🇷 Frankrike, Champagne.⠀
🍇 60% Pinot Noir och 40% Chardonnay.⠀
🍭 0,4 g/ 100 ml (Extra brut).⠀
👃🏼 Frisk och härlig arom av rött äpple, plommon, ljust bröd, lime samt nötter.⠀
💋 Torr och frisk med aromer som rött och grönt äpple, apelsin och grapefrukt vilka blandas med rostat bröd, nötter, choklad och mineral.⠀
🏡 Nicolas Feuillattes [nickålá föjjátt] är en gruppering på 82 kooperativ som totalt representerar nästan 5000 odlare! De kan, med andra ord, producera enorma volymer och man säljer ofta sina skapelser till vettigt pris.⠀
👤 I denna cuvée används endast druvor från ekologiskt-certifierade vingårdar och skapelsen har fått ligga hela fem år på jästen. Man har även valt att addera en väldigt låg dosage, endast 0,4 g/100 mL, vilket jag upplever som ett bra beslut. Just denna kreation är primärt baserad på Pinot Noir. Den har en härligt fruktig aromprofil med en bakomliggande grapefrukt-ton. Känslan när man biter in i ett saftigt och piggt rött äpple är nog den bästa beskrivningen. Med stigande temperatur dyker toner av apelsin, rostat bröd och nötter upp. Jag misstänker att den kommer att få en mycket härlig och spännande utveckling inom 5 år!
🕰 2021-2026 (viss lagringsmöjlighet).⠀⠀
🏅 8,0 (mycket bra champagne)!⠀
⠀
@nicolasfeuillatte @nelexbeverage
#månadensproducent #champagne #skumpa #bubbel #mousserande #mousserandepunktse #🍾 #NicolasFeuillatte #🍾 #🥂 #vintips #brabubbel #eko #ekologisk #ekologiskt #extrabrut
••••••••••••••••••••••••••••
🚫 This is a Wine Review, Drink Responsibly - All who view this must be of legal drinking age. #winereview
••••••••••••••••••••••••••••
🚫 Vinrecension, Konsumera Måttfullt - endast för dig över 25 år. #vinrecension
••••••••••••••••••••••••••••](https://www.mousserande.se/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Det är tjusigt tycker vi!
@johanj13 De heter Street och är gjorda av Orrefors
@mousserande.se vilka tjusiga glas! Vad heter de och vem är tillverkare?
@kasperhoglind
Tjusig bild. Ska testas!
Ska inhandla den!!
Pierre Olivier Blanc de Blancs… men här är det mörkt och regnigt. Känns ljusare med bubbel förstås!
Helt ärligt har jag valt bort Frexinet, kan vara dåliga minnen från ungdomsåren eller nåt men är inte sämre än att jag kanske ska ge denna en chans? ️ nån dag… Skål ?
Lite bordeaux, jobb imorgon ?
Här njuts det en Loxarel.
@mr.dani.ceo
Belle Epoque 1996 ️??
Prosecco?ska testa att blanda med blossas årgångsglögg -18 limocello?
Skål???
Champagneprovning på Elite hotel i Gävle?
Dignitat, organic cava… ? Inte helt jag, torr men menlös-ish
@mousserande.se härligt
ferrari Perlé
Bra picknick dricka??
Ikväll blev det en Mercier Blanc de Noirs som välkomst bubbel. ??
Vi har ännu inte valt vilken av flaskorna som ska korkas upp till kvällens middag, men bubbel kommer det att bli ??
Gillade den vita. Nu har jag en ny bekantskap att se fram emot.
??kommer att bli Carrington vintage brut Australien
Härlig bild! Happy Friday! ?????
Cava, Cava… & Cava ?