? Gisèle Devavry Millésime Brut 2008.
? Nr 77629; 499 kr
? 20% PN, 30% och 50% C.
? 0,7 g/100 mL (Brut).
? Frisk, komplex och utvecklad doft med inslag av mogna gula äpplen, tropisk frukt, nougat, mineral och ljust rostat bröd.
? Torr, mycket frisk och komplext utvecklad smak med inslag av gula äpplen, honung, mineral, citrusfrukter, mango, persika, ananas, torkad frukt, nougat och rostat bröd. Eftersmaken är mycket trivsam och lång.
? Detta är Devavrys årgångschampagne från superåret 2008 och den har verkligen den årgångstypiska friska syran, koncentrationen och fruktigheten.
Efter 8 år på jästfällningen så degorgerade man den slutligen i april förra året.
Den har genomgått full malolaktisk jäsning och druvorna kommer från Champillon och Villenauxe-La-Grande. Den har en trevligt komplex aromprofil som blandar tropiska frukter, med härliga äppelsmaker och en lätt rostad nötton. Eftersmaken är trivsamt lång och den kommer säkerligen att utvecklas väl de kommande 10-15 åren!
? 8,5 (mycket bra Champagne).
Taggar: champagne ? skumpa svamp lördagsmys svampskogen ? mousserande bubbel kantarell lördagsgodis
Länk till inlägget Oct 06, 2018 @ 17:28
H Goutorbe 2008 ??
Självklart, här dricks det Champagne från Gisele Devavry Collection Prestige!
Riktigt bra!
Idag öppnar vi en Bernard Tornay Millésime 2008 Grand Cru Brut (nr 71379; 399 kr) som du tipsade om i somras.! WOW WOW WOW vilken dryck…Den är verkligen lika god som du skrev…stort tack för tipset och tur att man har en kvar i kylen till ett annat tillfälle.
@helena.ahman ??
Roligt att du gillade den! Vi tycker den är
Å snygg! 10/10
Japp, det blir privat ikväll. ?Skål!
Jättefin flaska!!
Såklart!
@pwallentinson Tacka inte mig, tacka @conveija
@mrsumo_
Devavrys har varit vår huschampagne de senaste femton åren ? Deras blanc de blancs är ?
@vintillmat En mycket fin champagne!???
@mousserande.se @pwallentinson Så kul att ni tyckte om den!
@358normamagnum Den är rätt häftig
@jessicaroding Skål!!
Mums!