Gosset Grand Millésime 2004 (8,5)

 

Champagnehuset Gosset är det äldsta vinhuset i Champagne. Det etablerades 1584, men det var först under 1700-talet som man började producera champagne. Vid tillverkning undviker man malolaktisk jäsning (dvs. då äppelsyra görs om till mjölksyra varvid vinet blir mjukare och rundare) samt vinet tillåts ligga minst 7 år på jästfällningen.

Gosset Grand Millésime 2004 Champagnehus: Gosset
Alkoholhalt: 12%
Årgång: 2004
Sockerhalt: 7 g/L
Arom: Komplex doft med inslag av mogna äpplen, tropiska frukter, citronskal, grapefrukt, honung och mineral.
Smak: Torr, fruktig och fräsch med komplexa toner. Smaker som apelsin, ljust bröd, citron, mandarin, grönt äpple, honung samt mineral.
Serveringstemperatur: 8-12 grader
Passar bra till: Fisk, skaldjur, sushi eller fågel.
Pris: 599 kr
Artikelnr: 82190
Druvsammansättning:

Motivering och betyg:Gosset Grand Millésime 2004 är en riktigt god vintagechampagne som är full med kraft och liv! Den är väldigt komplex och man känner tydligt lagringstonerna. Den har en härligt balanserad syra som förhöjer upplevelsen. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,5.

Blank

Hur betygsätter du Gosset Grand Millésime 2004? Rösta och kommentera gärna nedan.