Gosset Grand Millésime 2006 (9,0)

 

Champagnehuset Gosset är det äldsta vinhuset i Champagne. Det etablerades 1584, men det var först under 1700-talet som man började producera champagne. Vid tillverkning undviker man malolaktisk jäsning (dvs. då äppelsyra görs om till mjölksyra varvid vinet blir mjukare och rundare) samt vinet tillåts ligga minst 6 år på jästfällningen.

Gosset Grand Millésime 2006Champagnehus: Gosset
Alkoholhalt: 12%
Årgång: 2006
Sockerhalt: 7 g/L
Arom: Komplex doft med inslag av mogna äpplen, tropiska frukter, citronskal, grapefrukt, honung och mineral.
Smak: Torr och fruktig med komplexa toner. Smaker som apelsin, ananas, ljust bröd, citron, mandarin, grönt äpple, honung samt mineral.
Serveringstemperatur: 8-12 grader
Passar bra till: Fisk, skaldjur, sushi eller fågel.
Pris: 599 kr
Artikelnr: 82190
Druvsammansättning:

Motivering och betyg:Gosset Grand Millésime 2006 är en fantastisk kreation full av liv. Den har en djup komplexitet i fruktigheten kopplat till en trevligt balanserad lättare syra. I jämförelse med 2004:an så har proportionerna av de två druvorna inverterats och således finns det lite mer pinot noir inkluderat. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 9,0.

Blank

Hur betygsätter du Gosset Grand Millésime 2006? Rösta och kommentera gärna nedan.