Gosset Grande Réserve Brut (9,0)

 

Champagnehuset Gosset är det äldsta vinhuset i Champagne. Det etablerades 1584, men det var först under 1700-talet som man började producera champagne. Vid tillverkning undviker man malolaktisk jäsning (dvs. då äppelsyra görs om till mjölksyra varvid vinet blir mjukare och rundare) samt vinet tillåts ligga minst 3 år på jästfällningen. En standard-champagne skapade genom att blanda flertalet årgångar från 12 Grand Cru- och Premier Cru-lägen.

Gosset Grande ReserveChampagnehus: Gosset
Alkoholhalt: 12%
Årgång: NV
Sockerhalt: 8 g/L
Arom: Komplex doft med inslag av mogna äpplen, grapefrukt, honung och mineral.
Smak: Torr, fruktig och fräsch med ett komplext krämigt inslag. Smaker som apelsin, ljust bröd, mandel, persika samt mineral.
Serveringstemperatur: 6-12 grader
Passar bra till: Fisk, skaldjur, sushi eller fågel.
Pris: 409 kr
Artikelnr: 87661
Druvsammansättning:

Motivering och betyg:Gosset Grande Réserve Brut är en fantastisk standardchampagne till ett relativt lågt pris! Den är gyllengul med en fin mousse. Ytterst fint balanserad – både vad gäller arom och syra. Både doft och smak är komplexa och den öppnar sig riktigt fint med stigande temperatur. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 9,0.

Blank

Hur betygsätter du Gosset Grande Réserve Brut? Rösta och kommentera gärna nedan.