Honor Cava Brut

Posted · Add Comment

🍾 Honor Cava Brut.
🏷 nr 71355; 98 kr
🍇 1/3 var av Macabeo, Parellada och Xarel.lo.
🍭 0,8 g/100 ml (Brut).
👃🏼 En lätt och frisk doft som domineras av äpple, päron, citrus och ljust bröd.
💋 Frisk, fräsch samt torr med fruktigt inslag av gult äpple, gummi, apelsin, bröd, mineral och melon.
👤 Cava är vitt eller rosé mousserande vin från olika distrikt i Spanien och är till volym räknat världens mest exporterade mousserande vin (nästan 300 miljoner flaskor). Ordet cava kommer från katalanskan och betyder källargrotta. Den görs enligt champagnemetoden och får sina bubblor genom en andra jäsning på flaska och inte via tillsättning av kolsyra. Detta ger ett fylligt vin med smak av rostat bröd och lite mineraliska toner. En krämig välstrukturerad Cava med mjuka toner av äpple och citrus, men som även har en hel del underliggande nyanser av stenfrukt, ingefära och mandel. Mycket trivsam!
🏅 8,0 (exceptionell Cava)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Det blev väl lite bubbel idag? Jag njuter en trivsam Cava under 100-lappen. Inga fyrverkerier i närheten av Millenieskiftets krevader, men åtminstone en Cava som smaker som en Cava ska smaka!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍾 Honor Cava Brut.
🏷 nr 71355; 98 kr.
 1/3 var av Macabeo, Parellada och Xarel.lo.
 0,8 g/100 ml (Brut).
🏼 En lätt och frisk doft som domineras av äpple, päron, citrus och ljust bröd.
 Frisk, fräsch samt torr med fruktigt inslag av gult äpple, gummi, apelsin, bröd, mineral och melon.
 Cava är vitt eller rosé mousserande vin från olika distrikt i Spanien och är till volym räknat världens mest exporterade mousserande vin (nästan 300 miljoner flaskor). Ordet cava kommer från katalanskan och betyder källargrotta. Den görs enligt champagnemetoden och får sina bubblor genom en andra jäsning på flaska och inte via tillsättning av kolsyra. Detta ger ett fylligt vin med smak av rostat bröd och lite mineraliska toner. En krämig välstrukturerad Cava med mjuka toner av äpple och citrus, men som även har en hel del underliggande nyanser av stenfrukt, ingefära och mandel. Mycket trivsam!
🏅 8,0 (exceptionell Cava)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@dimalda_wine @sophienwaldglass @cellerjanvidal
Taggar: mousserande cava vintips tips under100 lillördag bubbel
Länk till inlägget apr 24, 2019 @ 19:36

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

 
 
Senaste bilder från vår Instagram (@mousserande.se)