InstaRecension av mousserande vin [bubbel | skumpa | tips]

Posted · 29 Comments

Plötsligt händer det – man öppnar en champagne och blir hänförd över dess kvalité i jämförelse till priset! En av de bästa runt 400 kr!! Skål för tusan! 🥂
_______________
🍾 Bernard Tornay Millésime 2008 Grand Cru Brut (nr 71379; 399 kr).
50% Pinot Noir och 50% Chardonnay.
0,8 g/100 ml (Brut).
🏼 Diskret, frisk och lätt komplex doft med inslag av ljust bröd, rött äpple, choklad, solmogen citron, apelsin och mineral.
Torr, mycket frisk, komplex, något krämig smak med inslag av röda äpplen, mineral, grapefrukt, apelsinskal, tropiska frukter, krita, nougat och ljust bröd. Hög syra.
Champagne Bernar Tornay är baserad i Bouzy, en Grand Cru-by strax norr om Epernay som är känd för sin fantastiska Pinot Noir som denna skapelse är baserad till hälften av med resterande hälft frisk Chardonnay. I klassisk stil återfinns initialt en krispig och pigg syra primärt baserad på citrusfrukter, en bakomliggande mineralitet och en viss krämig textur med en härlig äppelfruktighet. Under uppvärmning öppnad dock ridån ytterligare och tropisk frukt, en spännande smörighet, mogna äpplen samt nougat framträder. I den sista akten, bjuds man på ett härligt sammelsurium och ett löfte om härlig lagringspotential! En låda beställd direkt! Detta är, utan tvekan, en (om inte den) bästa champagnen runt 400 kr! Ikväll njöts den till en härligt grillad marulk!
🏅 9,0 (exceptionell champagne)!
_______________

Plötsligt händer det - man öppnar en champagne och blir hänförd över dess kvalité i jämförelse till priset! En av de bästa runt 400 kr!! Skål för tusan! 🥂
_______________
🍾 Bernard Tornay Millésime 2008 Grand Cru Brut (nr 71379; 399 kr).
 50% Pinot Noir och 50% Chardonnay.
 0,8 g/100 ml (Brut).
🏼 Diskret, frisk och lätt komplex doft med inslag av ljust bröd, rött äpple, choklad, solmogen citron, apelsin och mineral.
 Torr, mycket frisk, komplex, något krämig smak med inslag av röda äpplen, mineral, grapefrukt, apelsinskal, tropiska frukter, krita, nougat och ljust bröd. Hög syra.
  Champagne Bernar Tornay är baserad i Bouzy, en Grand Cru-by strax norr om Epernay som är känd för sin fantastiska Pinot Noir som denna skapelse är baserad till hälften av med resterande hälft frisk Chardonnay. I klassisk @conveija stil återfinns initialt en krispig och pigg syra primärt baserad på citrusfrukter, en bakomliggande mineralitet och en viss krämig textur med en härlig äppelfruktighet. Under uppvärmning öppnad dock ridån ytterligare och tropisk frukt, en spännande smörighet, mogna äpplen samt nougat framträder. I den sista akten, bjuds man på ett härligt sammelsurium och ett löfte om härlig lagringspotential! En låda beställd direkt! Detta är, utan tvekan, en (om inte den) bästa champagnen runt 400 kr! Ikväll njöts den till en härligt grillad marulk!
🏅 9,0 (exceptionell champagne)!
_______________
@conveija @orrefors
Taggar: 🥂 bubbel mousserande tornay champagne 2008 lillördag grandcru 🍾
Länk till inlägget Jul 04, 2018 @ 19:24

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:
29 Responses to "InstaRecension av mousserande vin [bubbel | skumpa | tips]"
  1. hinas88 skriver:

    @mousserande.se kan berätta att prestigen var riktigt bra, med tanke på att den oxå låg under 400:- fast de var i Danmark. Vi har inte provat – 08 vi ska göra de i helgen för att jämföra. @conveija kommer ni börja ta in Palais des Dames till Sverige?

  2. mousserande.se skriver:

    @hinas88 Det gjorde du rätt i. Berätta gärna hur prestigen var!

  3. hinas88 skriver:

    När den är obeställbar i Sverige får man simma över till grannen i söder för att köpa passar även på att köpa deras prestige bubbel, blir mkt spännande att prova

  4. ampalang skriver:

    Blev visst ett jäkla tryck efter den där, slut hos leverantören…

  5. conveija skriver:

    @maartenhelenius Nästa sändning hämtas hos Tornay 16/7. Sedan ska jag ligga på så att den kommer till lagret så snart det bara går.

  6. conveija skriver:

    @svartaoliver Tycker jag också! 🍾🥂🏻🏻

  7. mousserande.se skriver:

    @ajekh Vilka bubbel – wow!!!

  8. svartaoliver skriver:

    Men så fantastiskt!! Vad kul!! Vilket omdöme 🏼

  9. conveija skriver:

    @maartenhelenius Den sålde slut på mindre än ett dygn. Vi beställer mer idag, brukar ta ca 3 veckor innan det når lagret (flaskorna är i nuläget inte etiketterade så det är lite fabriksjobb som tar tid). Vi är lite tagna på sängen över det positiva mottagandet! 🍾🏻

  10. maartenhelenius skriver:

    @conveija tillfälligt slut säger Systembolaget. Vet vi när den väntas åter?

  11. Spännande! La till den på inköpslistan! 🏻

  12. Jag håller verkligen med dig om att den är ett riktigt fynd

  13. mousserande.se skriver:

    @linda.jorm Funkade underbart till fisk, men säkerligen superb till skaldjur, ostron eller sushi! Njöt den även utan mat och den var fantastisk redan då. Låt den inte vara för kall och drick i tulpanglas.

  14. linda.jorm skriver:

    Vad rekommenderar du för mat till? Min står och väntar i kylen

  15. mia_lindblad skriver:

    @lotta_franke det tycker jag 🤩🥂🥂

  16. lotta_franke skriver:

    Absolut 🏻🏻 🍾🥂Till nästa träff ?? . @mia_lindblad

  17. qvickologi skriver:

    Riktigt bra pris! Det måste ju bara provas. Tack för tipset, @mousserande.se ! 🤩🏼🥂

  18. conveija skriver:

    Tack för den recensionen @mousserande.se , kul att den föll dig i smaken! 🍾🏻🥂🏻

  19. gidlofmadeleine skriver:

    Den är verkligen fantastiskt god

  20. b1sy skriver:

    Beställt tack för tipset 🥂

  21. ajekh skriver:

    Firar med St Vincent 2000 – sen åstundar Cristal 2002. Vilken dag ️️️️

  22. hipph skriver:

    Kul, ska jag genast beställa och prova.

  23. iamcizzi skriver:

    @emskalorier låter som en plan 🙂 🥂

  24. emmyvallins skriver:

    @iamcizzi Lätt!! Då ser vi till att skaffa oss ngt att fira! 😀

  25. ninni5704 skriver:

    Beställd! Spännande med nya sorter🍾🥂

  26. iamcizzi skriver:

    @emskalorier måste vi prova när vi har ngt att fira!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

 
 
Senaste bilder från vår Instagram (@mousserande.se)