Jansz Tasmania Vintage 2010 (8,5)

 

Namnet Jansz hyllar den holländske upptäcktsresande Abel Janszoon Tasman som först siktade ön år 1642. När företaget grundades 1975 fick det först namnet efter Tasmans skepp, the Heemskerk. År 1997 köpte familjen Hill- Smith vingården som är belägen på den nordöstra delen av ön i regionen Pipers River i Tamar Valley. Den här svala delen av ön kallas ”sparkling Tasmania”. Den gynnsamma temperaturen och jordmånen gör det till den perfekta platsen att odla druvor för att producera mousserande viner av hög klass. Vinerna tillverkas på samma sätt som i Champagne och här heter metoden, Méthode Tasmanoise. Just detta vin har jäst 9 månader på fat och sedan 4 år på flaska.

Jansz Tasmania Vintage 2010Vinhus: Jansz
Alkoholhalt: 12,5%
Sockerhalt: 6,5 g/L
Årgång: 2010
Arom: Komplex, något utvecklad doft med inslag av rostat bröd, röda äpplen, choklad, hasselnötter och apelsin.
Smak: Torr, frisk och krämig smak med nyanser av ljust bröd, rött äpple, grapefrukt, nougat och mineral.
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Passar bra till: Aperitif, fisk, skaldjur, ljust kött eller fågel.
Pris: 239 kr
Artikelnr: 97723
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Jansz Tasmania Vintage 2010 är en trevligt ljusgul skapelse med pigga små bubblor. Det första man möts av är en mycket trevlig arom av primärt röda äpplen och rostat bröd. Smaken är nyanserad, men innehåller primärt rött äpple i samklang med brödiga toner. Den är lätt krämig i både smak och eftersmak, men välbalanserad. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,5.

Blank

Hur betygsätter du Jansz Tasmania Vintage 2010? Rösta och kommentera gärna nedan.

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan: