Jean de Villaré Grande Reserve Brut (7,5)

Baron familjen har ägt mark i Champagne sedan 1600-talet. 1961 gifte sig Gabriel Baron med Dolores Fuenté och i bröllopsgåva av sin far fick Gabriel 1 hektar vingård. Några år senare buteljerades den första flaskan av Champagne Baron-Fuenté som då endast såldes till privata kunder och lokala restauranger. Sedan dess har antalet vingårdshektar i familjens ägor ökat.
Idag äger familjen 38 hektar i Charly sur Marne (mellan Reims och Paris) vingårdarna är belägna på sluttningar i riktning öst/sydöst vilket ger druvorna maximal solexponering och optimal mognad.

Jean de Villaré Grande Reserve BrutChampagnehus: Baron-Fuenté
Årgång: NV
Sockerhalt: 10 g/L
Alkoholhalt: 12,0%
Arom: Doften är mycket stor med generösa toner av äpple, mogna plommon, ljust bröd och mineral.
Smak: Frisk och torr med toner av gult äpple, mogna plommon, citrusfrukter och tropiska frukter.
Serveringstemperatur: 6-12 grader.
Passar bra till: Sällskapsdryck eller skaldjursrätter.
Pris: 189 kr
Artikelnr: The Wine Company
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Jean de Villaré Grande Reserve Brut är gyllene till färgen med pigga bubblor. Aromen är väldefinierad rör sig primärt mot moget äpple och stenfrukter. Lite “enkel” i smakerna och eftersmaken är kort vilket gör detta vin till ett bra aperitif-bubbel. Priset är lågt, men i klassen under 200 kr håller den hög kvalité. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 7,5.

Hur betygsätter du Jean de Villaré Grande Reserve Brut? Rösta och kommentera gärna nedan.