𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:⁠
🍾 Juvé & Camps Reserva de la Familia 2018.⁠
nr 93114; 197 kr⁠
🇪🇸 Spanien, Cava
🍇 45% Xarel·lo, 35% Macabeo och 20% Parellada.⁠
🍭 0 g/100 mL (Brut Nature).⁠
🏡 Juvé y Camps har sitt ursprung från 1796 och är idag ett familjeägt vinhus som började producerade mousserande viner 1921 i källaren under familjens hem i Sant Sadurni d’Anoia, nordöstra Penedès. Vinmakare är Joan Juvé. Juvé y Camps alla vingårdar klassas som ekologiska och från årgång 2015 är alla vinerna från huset ekologiskt certifierade!⁠
⁠
𝑅𝑒𝒸𝑒𝓃𝓈𝒾𝑜𝓃:⁠
👃🏼 Diskret och fruktig doft med inslag av gula äpplen, mogen citrus, örter och ljust bröd.⁠
💋 Torr, frisk, fruktig smak med inslag av gult äpple, solmogen citrus, mogna stenfrukter, aprikos, ljust bröd, mandel och mineral.⁠
👤 Cava är gjord enligt champagnemetoden och får sina bubblor genom en andra jäsning på flaska och inte via tillsättning av kolsyra. I likhet med champagne är cava även ursprungsskyddat (DO, Denominación de Origen). Denna kreation har legat över tre år på jästfällningen vilket gör att den får kalls för Grand Reserva och man har helt valt att utesluta tillsatt socker. Aromprofilen är primärt gult äpple, solmogen citrus och örter, men även stenfrukter, ljust bröd och nötter finns inkorporerat. Jag gillar även etiketten som visar vilken unik flaska du precis öppnat!⁠
🕰 2023-2033 (lagringspotential).⁠
🏅 9,0 (exceptionell Cava)!⁠

Du kanske även gillar någon av dessa:

Juvé y Camps Reserva de la Familia 2012 Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2014 Cava Blanc de Noirs 1+1=3 Reserva Familia Privat Brut Nature Reserva 2018 (provad 2020) Dominio de la Vega Expression Gran Reserva 2018 Recension på Instagram Jan 09, 2018 @ 20:16 Federico Paternina Cava Reserva Brut 2017 Nadal Brut Nature 2012 Reserva Caprasia Cava Brut Nature Reserva Loxarel A Pèl Classic Penedes Brut Nature Reserva 2014