Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2014

Posted · Add Comment

? Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2014.
? nr 77714; 369 kr.
? 40% Xarel•lo, 25% Chardonnay, 25% Macabeo och 10% Parellada.
? 0,6 g/ 100 mL (Brut).
?? Fruktig doft med inslag av gula äpplen och citrus, örter och bröd.
? Frisk och fruktig smak med inslag av citrus, gult äpple, rostat bröd, hasselnöt, mandel och aprikos.
? Juvé y Camps är ett familjeägt vinhus i tredje generationen som började producerade mousserande viner 1921 i källaren under familjens hem i Sant Sadurni d’Anoia i nordöstra Penedès. Nu drivs Juvé y Camps av familjens dotter, Meritxell. Juvé y Camps har idag totalt 2700 hektar vinmark som alla klassas som ekologiska. Just denna skapelse är en prestige-Cava som legat hela 42 månader på jästen vilket skapat en trivsamt komplex kreation fylld med spännande aromer. Primärt är det gult äpple, citrus och örter, men även stenfrukter och nötter finns inkorporerat. Jag tänker spara denna några flaskor och det skall bli spännande att se hur den utvecklats om 5-10 år!
? 8,5 (mycket bra Cava)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀


Taggar: bjäre söndagsmys ? båstad cava ekologisk torekov eko vinestor bubbel mousserande ?
Länk till inlägget jun 23, 2019 @ 20:25

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *