Louis Massing Blanc de Blancs Brut Nature (8,0)

Louis Massing är ett familjeägt hus i den fjärde generationen och grundades i byn Avize i Côte de Blancs 1936. Man förfogar över 11 ha egna vingårdar och den totala produktionen uppgår till ca 500 000 flaskor varav cirka hälften går på export. Till just detta vin används 100% Grand Cru chardonnay-druvor från de egna vingårdarna i Avize. Produktionen av detta vin uppgår till ca 25 000 flaskor. Vinet har lagrats strax över 36 månader på sin fällning och innehåller endast naturligt socker med en sockerhalt strax under 3 gram.

Louis Massing Blanc de Blancs Brut NatureChampagnehus: Louis Massing
Alkoholhalt: 12,5%
Årgång: NV
Sockerhalt: 3 g/L
Arom: Riktigt frisk med en lätt fruktighet av gula äpplen och citrus.
Smak: Mycket torr och frisk med lätta toner av citron, lime, ljust bröd och mineral. Syran är hög, men balanserad.
Serveringstemperatur: 6-14 grader.
Passar bra till: Aperitif, fisk eller skaldjur.
Pris: 299 kr
Artikelnr: 7419
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Louis Massing Blanc de Blancs Brut Nature är en ljusgul kreation med små fina bubblor. Den är mycket torr med en markerad syra och stora toner av mineral. Vidare vinner man citrusfrukter samt en svag ton av ljust bröd. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,0.

Blank

Hur betygsätter du Louis Massing Blanc de Blancs Brut Nature? Rösta och kommentera gärna nedan.