Luftttorkad skinka och mozzarellabollar

Här är en härligt enkel förrätt att ackompanjera ditt bubbel på fredag:
6 skivor prosciutto
½ galiamelon
?12 kulor minimozzarella
Örtolja:
½ dl olivolja
1 kruka basilika
salt️
nymalen svartpeppar
———
Gör så här:
Mixa ingredienserna till örtoljan. Dela de lufttorkade skinkorna på hälften. Skär melonen i munsbitar. Trä skinka, melon och mozzarella på en gaffel eller drinkpinne. Ringla över lite örtolja och servera.

Taggar: bubbel ? gott tips mozzarella basilika melon olja mousserande ?
Länk till inlägget Sep 12, 2018 @ 20:50

Du kanske även gillar någon av dessa:

Kombinera bubbel och ost! Burrata med blodapelsin, korianderfrö och lavendelolja Jämförelse mellan Martini Prosecco och Marini Asti Bubbel och choklad Glögg och Bubbel Jämförelse mellan Pol Roger Sir Winston Churchill 2004 och 2006