Mandois Cuvée Victor 2005 (8,5)

Huset grundades 1842 och det har alltid ägts av familjen Mandois. Champagne Henri Mandois består av nästan 34 hektar vingårdar, varav de flesta är Premier Cru fält. Dessutom köper de druvor från små producenter med Grand Cru fält. Detta vin tillåts ligga 7 år på jästen.

Mandois Cuvée Victor 2005Champagnehus: Mandois
Alkoholhalt: 12%
Årgång: 2005
Sockerhalt: 7 g/L
Arom: Komplex och lätt doft med inslag av moget äpple, rostat bröd, hasselnötter, ananas, nougat och apelsin.
Smak: Torr, frisk och subtil smak med toner av gult äpple, grapefrukt, ljust bröd, tropiska frukter, nötter, mogen citron och mineral.
Serveringstemperatur: 6-12 grader
Passar bra till: Fisk, skaldjur, sushi eller aperitif.
Pris: 594 kr
Artikelnr: 77851
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Mandois Cuvée Victor 2005 är en mycket god skapelse där druvorna kommer från rankor som är minst 50 år gamla. Den har en mycket komplex aromprofil, men är samtidigt friskt diskret. Tydliga toner av gula äpplen, solmogna citrusfrukter och tropiska frukter blandas med en härligt nötig bakgrundston. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,5.

Blank

Hur betygsätter du Mandois Cuvée Victor 2005? Rösta och kommentera gärna nedan.