🍾 Nicolas Feuillatte BdB Collection Vintage 2015.⠀
nr 7592; 359 kr⠀
🇫🇷 Frankrike, Champagne.⠀
🍇 100% Chardonnay.⠀
🍭 0,6 g/ 100 ml (Brut).⠀
👃🏼 Komplex, fruktig doft med inslag av röda äpplen, kex, citrus, viss nötighet, flinta, krut och mineral.⠀
💋 Torr, fruktig och fräsch med toner av rött och gult äpple, mogna stenfrukter, nougat, grapefrukt, mineral och ljust bröd.⠀
🏡 Nicolas Feuillattes [nickålá föjjátt] är en gruppering på 82 kooperativ som totalt representerar nästan 5000 odlare! De kan, med andra ord, producera enorma volymer och man säljer ofta sina skapelser till vettigt pris.⠀
👤 Just denna Blanc de Blancs är fruktigt frisk med härliga äppel- och stenfuktstoner. Syran är bra balanserad och man kunde skönja en viss ton av flinta och krut i doften. Väldigt spännande! Om man jämför med föregående lansering, 2014, så upplever jag denna lika pigg och fräsch, men aningens högre fruktsöta. Den är inte lika generös som 2012, men nästintill. Jag gillar den här och tror även att den vinner på ytterligare lagring i 5-10 år. I likhet med tidigare Collection Vintage är även denna 100% Chardonnay.
🕰 2021-2030 (lagringsmöjlighet).⠀⠀
🏅 8,5 (mycket bra champagne)!⠀
💲 Prisvärd!
0 kommentarer