NVY Envy Passion Fruit

Posted · Add Comment

🍾 NVY Envy Passion Fruit.
nr 77929; 79 kr
🇨🇱 Chile.
🍇 Primärt Chardonnay & Pinot Noir med andelar av Semillon och Moscatell.
🍭 7,0 g/100 ml (Sec).
👃🏼 Fruktig doft med tydlig passionsfruktskaraktär samt tropiska frukter.
💋 Friskt och fruktig med inslag av passionsfrukt, ananas, apelsin, tropiska frukter och grapefrukt. Lätt besk eftersmak.
👤 Alberto Valdivieso var en chilensk aristokrat som levde i sus och dus i det mondäna Paris under 1870-talet. Där fick han smak på livets goda – inte minst champagne. När han återvände till Santiago slog det honom att man borde kunna tillverka en lika god dryck i Chile. Idag, 130 år senare, är företaget ett av de största i Chile och äger över 200 ha vinodlingar. Tillverkningen sker enligt den klassiska charmatmetoden, likt Prosecco, och före buteljeringen tillsätts ofiltrerad färskpressad passionsfruktsjuice. Innan flaskan öppnas är det viktigt att försiktigt vända den upp och ner en gång så att fruktsaften blandas då den finns i botten. Alkoholhalten är endast 8,5% och den upplevs trivsamt fräsch och, trots rätt hög sockerhalt, upplevs inte så söt. Litet minus för den beska eftersmaken, men produkten levererar över förväntan i segmentet ”färdigblandade drinkar”. Rekommendationen är att njuta den så kallt det är möjligt.
🕰 2020-2021 (ingen lagringspotential).
🏅 8,0 (mycket bra bubbel)!
💲 8,0 (betyg i relation till pris).

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *