Under harlequinfoliet finner man Pere Ventura Brut Reserva (nr 77361; 109 kr). Frisk och fruktig cava (från Spanien) bestående av de tre klassiska druvorna Xarel-lo, Macabeo samt Parellada. Den har fin ljusgul färg och bra bubblor som vrider sig piggt i mina Helicium-glas. Doften är diskret med toner av citrus. Smaken har inslag av lime, grapefrukt, mineral och kex med vissa mindre toner av gröna äpplen. Den har medelhög syra som tillsammans med dosagen (12 g/L) ger en trevligt sötsur upplevelse. Betyget blir 7,5. .se
Datum: Nov 17, 2015 @ 19:55

Taggar:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!





#bubbel #mousserande #cava #pereventura #77361 #? #helicium
Den serverar de på BarCelona Bar
Spara korken åt mig?
Svårslaget i skönhet- ett vackert champagneglas med livliga bubblor!
Nice cava! I love it 🙂