Ikväll börjar vi med Paul Bara Brut Réserve (nr 89615; 322kr) från en odlare som verkligen lägger all sin kraft på att optimera kvalitét! Tyngden i vinet baseras på 80% pinot noir med uppbackning av 20% chardonnay. Faktum är att 50% av vinet kommer från 2009 och resten från äldre årgångar. Den är frisk, fantastiskt balanserad och med härlig syra. Både smaken och doften innehåller citrus, jordgubbe, körsbär, örter, bröd och mineral. En ytterst komplex champagne som passar förträffligt till kvällens räkor. Betyget blir 8.5! Skall man köpa kvalitét, skall man köpa Paul Bara!
Datum: Aug 13, 2015 @ 17:24
Taggar: champagne skumpa bubbel torsdagslyx 89615 mousserande paulbara
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
Spännande 🙂
Låter dom något att besöka, ska ju till Ambonny så dom extra meterna till Bouzy känns som övervinneliga ?. Tack för tipset @mousserande.se
@ullanderm
Låter smaskens. Vi har varit o Bpuzy och köpt Champagnen några ggr Då får vi testa detta när vi åker dit någon gång @mousserande.se
Spännande måste jag smaka
Nom nom! Fick nöja mig med ett glas vitt i afton.
Fantastisk gott vi fick så mycket bra info från er när vi provade Paul Bara för första gången i början på sommaren, njuuut ??️
@line_hovrind_aslaksen Tack ️
@airjohdan Får du chansen så åk!
Jag a
Låter nice – nåt att köpa? @mrmillqvist
Ahh Bara, fantastisk champagne, en av de bästa – blir besök där i oktober @champagnehuset @mousserande.se